如何自己做蛋糕不用烤箱

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下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功经常有人问我,家里没有烤箱,但又想吃蛋糕该怎么办。其实电饭煲就是个现成的烤炉,做出来的蛋糕一样松软。今天下班回来心里一直惦记着这... 做烘焙真没想象中那么难,有时候家里常用的电器就能带来惊喜。就像我开头说的,下班回来花点时间,不用烤箱也能给家里人变出一个小蛋糕。...

o(╯□╰)o 没烤箱?别慌!这口"蒸"出来的云朵蛋糕,比买的还嫩!不用烤箱,不用空气炸锅,只要一口蒸锅,就能做出比戚风还湿润、比海绵还绵软的"神仙口感"。真的,做完你会回来感谢我的,这哪里是做蛋糕,简直... 这里有个世纪难题:怎么拌? ❌ 错误示范:画圈圈搅拌(恭喜你,喜提一盆面筋)。 ✅ 正确姿势:像写字母"Z"一样,左右来回划拉!直到面糊变得像丝绸...

免烤箱的巧克力曲奇芝士蛋糕,搅一搅就搞定,同事尝了直夸好吃最近公司下午茶总是不知道点什么,每次点外卖都觉得太甜腻,吃两口就放下了。前几天刷手机看到别人分享的一款曲奇芝士蛋糕,不用烤箱,看着也不难,心里就有点痒痒。寻思着干脆自己动手做一次,带去办公室给同事们露一手。结果谁知道,这玩意做出来,带到公司没一会儿就被瓜分完了...

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6款免泡打粉健康小蛋糕:蒸的烤的锅做的全都有,早餐10分钟搞定  谁说做蛋糕必须买泡打粉、小苏打?还得守着烤箱盯火候?真不用!翻了几十个家庭实操视频和辅食营养师笔记,发现只要蛋白打发到位、面糊翻拌得当,完全不靠膨松剂,照样蓬松暄软、入口即化。关键是——孩子吃得安心,妈妈做得省心。   比如蒸锅版原味小...

不用烤箱也能做蛋糕!香甜软绵超简单,一口就上瘾每一口都是双重惊喜。自己做蛋糕不仅省了买现成的钱,还能控制糖分和添加剂,吃得更健康。没有烤箱的轰鸣,不用纠结温度时间,新手也能一次成功。周末试着做给家人朋友,看他们吃到蛋糕时满足的笑脸,这份简单的幸福最是珍贵。下次嘴馋别再买蛋糕啦,动手试试这个方法,让甜蜜在厨...

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不用烤箱也能做蛋糕!香甜软绵超解馋,做法简单零失败能让蛋糕更润口;喜欢果味的可以加蓝莓、芒果丁,或者表面撒点椰蓉、巧克力碎。做好的蛋糕趁热吃最香,外微脆里软乎,带着牛奶和香草的甜味,配上一杯红茶就是完美下午茶。要是一次吃不完,密封放冰箱冷藏,第二天微波炉加热十秒,口感还是一样好。快试试这个不用烤箱的做法,再也不...

●▽● 这是全网最详细的蜂蜜海绵蛋糕教程,不用烤箱也能做但问题来了——我家没烤箱!去蛋糕店买一个吧,又觉得没诚意。 正当我发愁的时候,突然想起小时候外婆做蛋糕的方法:一个蒸锅,几个鸡蛋,一碗面粉,就能做出蓬松软绵的蜂蜜海绵蛋糕。 我试了一次,成功了!我妈吃了直夸:“比蛋糕店卖的还好吃!” 今天我就把这道不用烤箱、不用打蛋器、...

不用烤箱!平底锅就能做蛋糕卷,一口绵密超续命其实网红甜点不用排队买,自己在家就能做,今天就给大家介绍平底锅蝶豆花毛巾卷的做法,超级简单哦!柔软的外皮包裹着细腻的奶油,颜值超高,香甜可口,好吃得不要不要的。 份量:2条 饼皮: 蝶豆花干 10g、牛奶 230g、鸡蛋 2个、低筋面粉 55g、细砂糖 20g、色拉油 15g 奶油馅: 淡奶油 3...

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电饭煲也能做!不用烤箱不打发,懒人版海绵蛋糕10分钟搞定  谁说做蛋糕必须守着烤箱、分蛋、打发、看状态?咱家那个闲置吃灰的电饭煲,真不是只能煮饭——它默默蹲在厨房角落,等的就是今天这口蓬松绵软的童年味儿。不用打发蛋白,不用分蛋,连电动打蛋器都可有可无,一个大碗+一双筷子+电饭煲,10分钟搅匀倒进去,按个键,等着...

不用烤箱不用电饭锅,教你做蓬松蛋糕,零失败秘诀大公开今天要给大家分享一个超实用的蛋糕做法——不用烤箱,也不用电饭锅,照样能做出蓬松不塌陷的美味蛋糕。准备材料特别简单,鸡蛋、低筋面粉... 虽然这次没用烤箱,但加热时温度控制一样重要,火力太大会导致表面焦糊而内部没熟,小火慢烤才能保证蛋糕内外都熟透。按照这个方法做,保证...

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