小菜大全 100道

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立秋后必吃这馅饺子!清热润肠+补钙超牛奶,孩子连吃3顿不腻  立秋一到,嗓子干、鼻子痒、便便硬——不是上火,是身体在喊‘缺水+缺纤维+缺钙’!这时候端上一盘芹菜猪肉饺子,热乎乎一咬,咔嚓脆响,汁水混着肉香直冲鼻腔,孩子抓起就往嘴里塞,连扒三碗饭都不带停的。   别小看这绿油油的小菜,芹菜的钙含量每100克达...

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早餐馒头+一杯豆浆=超标1/3盐?这些吃着不咸的主食,才是隐形盐重灾区  “今天就吃了个馒头、喝杯豆浆,够清淡了吧?”——这话我听太多次了。可现实挺打脸:一个普通外购白馒头(约100克),钠含量常在200～350毫克;一杯市售甜豆浆(300ml),钠可能悄悄飙到150毫克以上;再加点小菜或蘸酱?轻松突破800毫克钠,相当于2克盐——占全天推荐上...

一款夏日小凉拌+酸汤配方,就爱吃这口酸爽!我给大家新研发两款小菜——酸汤和香菜拌豆腐丁。 香菜用开水烫过,青香味才足,再搭配豆腐的软韧,是非常不错的小凉拌; 酸汤我用土豆片、... 用100度的开水烫软,捞出来放凉水中过凉。 香菜过凉后捞出来挤干水分,切成末后约重48克。 3、拌:把焯过水的豆腐丁,连同步骤2挤干水分的香...