小菜大全100种

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创意特色家常小菜 解锁排骨蛤蜊松板肉的新做法放入100克姜末、100克蒜末爆香,接着调入1500克红油豆瓣、600克金钩豆瓣、300克豆豉蓉、300克花雕酒、200克小米椒碎、150克花生酱、100克海鲜酱、40克糖,小火慢慢炒制10分钟,期间要不断搅拌,待香气充分释放后关火放凉即可。 2. 炒米粉:把炒锅烧至滚烫,倒入1000克大米、...

立秋后必吃这馅饺子!清热润肠+补钙超牛奶,孩子连吃3顿不腻  立秋一到,嗓子干、鼻子痒、便便硬——不是上火,是身体在喊‘缺水+缺纤维+缺钙’!这时候端上一盘芹菜猪肉饺子,热乎乎一咬,咔嚓脆响,汁水混着肉香直冲鼻腔,孩子抓起就往嘴里塞,连扒三碗饭都不带停的。   别小看这绿油油的小菜,芹菜的钙含量每100克达...

茼蒿自带清香还高钾,快炒5分钟上桌,护眼润燥又养皮肤,秋天不吃太可惜别小看这把绿油油的小菜,营养账一算挺实在:每100克含约220毫克钾,比菠菜、油菜都高;胡萝卜素含量在常见叶菜里排前五,进了身体能转成维生素A,眼睛干涩、皮肤起皮、嘴角裂口这些秋燥典型症状,它悄悄帮着扛。更省心的是,茼蒿自带淡淡咸鲜味,炒的时候盐得少放一半,高血压家人吃...

3元一斤的补钙黑马!钙含量超牛奶,孩子连吃2周身高悄悄涨  别再盯着牛奶和钙片猛灌了!菜市场角落那筐3块钱一斤的绿油油小菜,可能才是真·长高加速器。荠菜每100克含钙375毫克,是牛奶的3.5倍;空心菜304毫克,紫菜264毫克,小白菜、苋菜、秋葵、芸豆…全都在悄悄刷新你对‘便宜蔬菜’的认知。这些不是噱头,是《中国食物...

＋ω＋ 早春吃它比猪肉贵2倍却更养人!高硒高蛋白、清蒸就鲜,全家抢着吃  这肉不是鲍鱼,不是海参,也不是什么进口和牛——就是花蛤。对,就是夜市十块钱一盘、菜场十几块一斤、你家冰箱里常备的花蛤。但别再只当它是下酒小菜了。营养学界早盯上它了:每100克花蛤肉,蛋白质近10克,脂肪不到1克,硒含量却是猪肉的7倍!   早春最...

邻居餐馆日卖100斤的雪碧泡萝卜,在家不到10元做一罐邻居家的餐厅,有一道小菜每天能卖出100斤,客人进门不一定先点大鱼大肉,倒常常要上一碟雪碧泡萝卜,酸甜、微辣、嘎嘣脆,很多回头客就是冲着这口来的。 这道菜以前算是店里的小秘密,别人问配方,邻居总是笑笑不说。没想到这次她主动把做法写给我,还提醒我,家里自己泡更省钱,也更...

家庭聚餐必备!8道菜成本不到100元,有荤有素客人都夸会过日子家庭聚餐是增进亲情的美好时刻,一顿美味又实惠的饭菜能让聚会更加温馨。今天就给大家分享8道成本不到100元的家常菜做法,有荤有素,让你轻松成为家庭聚餐的大厨,赢得客人的夸赞。 先从开胃小菜说起,黄剁椒溜白薯是道不错的选择。大蒜切末,小葱切葱花。热锅倒油,下蒜末和黄剁...

第一百章 实话实说一晃儿又是三四天,霍城野天天担心媳妇儿孕吐。 但吴桂花好像没事儿人一样,能吃能喝能睡,有时候连她自己都忘了肚里还有个娃儿! 园子里的小菜已经种下了,白天有塑料膜保温,晚上加盖一层草帘子,只等十天半月,估计就能冒绿芽儿了。 吴桂花在家闲着没事,给自己也做了一些方便的小...

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3道家常菜谱,食材常见,做法简单,新手也能一次成功第一道:油豆腐拌纳豆 这道菜做法简单,咸香适口,油豆腐吸饱了料汁,纳豆口感独特,搭配在一起吃着特别解腻,当做下酒菜或小菜都合适。 你需要:油豆腐100克、纳豆2盒、葱花适量、生抽1勺、香醋半勺、香油少许 这样做: 1. 油豆腐洗净,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干水分,切成小块备用...

每月百元包老人三餐!这个村是怎么做到的大河网讯(记者 贺志泉)12月16日,清晨六点半,武陟县大司马村慈善幸福院的厨房已飘出热气。小米粥咕嘟冒泡,蒸笼里馍馍松软,鸡蛋刚煮好,两个小菜也摆上了桌。村里的老人们陆续走进食堂——他们每月只需交100元,就能在这里吃上一日三餐。早餐有鸡蛋、牛奶、两个菜;中午一荤两素...