怎么做餐饮行业_怎么做餐饮行业

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台湾餐饮业“缺油”了来源:中新社公众号今年7月,台湾中联油脂公司爆发大豆色拉油致癌物“苯骈芘”超标事件。这场食安风暴的连锁反应,至今以另一种方式折磨着台湾餐饮企业。当时,中联油脂被查出约8000吨问题油品流入市面,波及全台22个县市。3个月来,该公司仍处于勒令停工状态,两次申请复工均未...

...“又一村杯”德州市“技能兴德”烹饪饭店餐饮行业职业技能竞赛举办大众网记者 李勇超 通讯员 任芳 德州报道为深入落实“技能兴德、人才兴德”发展战略,弘扬工匠精神、传承鲁菜文化、激活餐饮消费动能,10月14日,“又一村杯”德州市“技能兴德”职业技能大赛——烹饪饭店餐饮行业职业技能竞赛成功举办。本次大赛以“文化传承、技能创新、促...

星巴克曾洽谈收购Chipotle 拟打造餐饮业重磅并购交易来源:环球市场播报 星巴克曾探讨收购Chipotle墨西哥烧烤餐厅,这项宏大交易计划意在合并美国两大知名消费品牌,若落地,将成为餐饮行业史上规模最大的并购案。 知情人士透露,这家全球头部咖啡连锁企业近几个月联合顾问团队,研究对Chipotle的收购方案。这家主打墨西哥卷饼的连锁...

束小龙接棒老乡鸡三年:门店突破2000家,预计今年整体营收突破百亿元餐饮行业正式迈入存量博弈时代,行业整体拓店趋于谨慎,众多连锁品牌放缓门店扩张步伐、优先优化存量门店经营。在这一背景下,束小龙接棒掌舵后的老乡鸡走出了一条稳健增长之路。《眼镜财经》梳理发现,截至 2026 年 8 月,老乡鸡全国门店突破 2000 家,覆盖 9 省 61 城,直营门店超...

西贝半年亏6亿关店102家,真倒下会拖垮整个餐饮业吗?数据揭开真相  西贝亏了6个亿,关了102家店,员工裁了4000人——这数字听着确实吓人。但要说它一倒,整个中国餐饮业就跟着倒退?这话从钟... 那西贝到底怎么了?不是品控不行,也不是食材不真——它自建牧场、直采羊肉、后厨开放,这些早被第三方机构验证过。问题出在‘跑太快’:疯...

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麦当劳CEO 表示,高通胀、客流低迷或将长期困扰餐饮行业来源:环球市场播报 核心要点 麦当劳首席执行官克里斯・肯普钦斯基认为,高通胀以及客流停滞,会持续给餐饮行业带来压力。 他在节目《街头鸣钟》中表示:“展望未来,我们并不预期形势会发生改变。” 肯普钦斯基将在投资者日活动上,披露更多公司拉动销售增长的计划。 麦当劳(MCD...

西贝若倒下是餐饮行业倒退!钟薛高创始人林盛发声,西贝在食材品质把...将是整个中国餐饮行业的倒退。9月12日,罗永浩在社交平台发文点评野人先生,顺便“怀念”了一把钟薛高:“在机场试了一下,暴得大名的‘野人先生’很一般啊,考虑到价格,甚至可以说难吃。它是怎么火起来的?感觉比钟薛高难吃多了,怀念钟薛高。”据每日经济新闻报道,9月14日,也就...

钟薛高创始人力挺西贝:若倒闭将是餐饮行业倒退9月22日消息,日前,钟薛高创始人林盛在个人账号直播当中,针对近期网络流传的西贝倒闭传闻公开发声力挺西贝。林盛表示,如果西贝真的就此倒下,将会是中国餐饮行业的倒退。在他看来,西贝在产品品质、食品安全、原材料管理方面投入颇多,属于正餐行业标杆企业。他同时提到,餐饮业...

钟薛高创始人力挺西贝:西贝要是倒了,是中国餐饮行业的倒退9月20日晚,钟薛高创始人林盛在个人账号直播中,谈及西贝倒闭传言。 林盛称西贝要是真的倒了,肯定是中国餐饮行业的倒退,西贝一直是在品质、质量安全管理、原材料管理做得非常好的企业,是餐饮行业内的标杆性企业。 近日,“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜。有大V发文...

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钟薛高创始人:西贝要是倒了,是中国餐饮行业的倒退9月20日晚,钟薛高创始人林盛在个人账号直播中,谈及西贝倒闭传言。据蓝鲸新闻报道,林盛称西贝要是真的倒了,肯定是中国餐饮行业的倒退,西贝一直是在品质、质量安全管理、原材料管理做得非常好的企业,是餐饮行业内的标杆性企业。近日,“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热...