蒜片空心菜做法_蒜片空心菜做法大全

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炝炒空心菜:脆嫩爽口香辣开胃的经典家常菜空心菜约400克 辅料:大蒜3-5瓣(切成蒜片或蒜末),干辣椒约5克(剪成段) 调味料:食用油、盐、蚝油(或生抽)适量。有些做法也会加入少许花椒来增加香气,或少量白糖提鲜 。1. 将空心菜洗净,特别要注意的是,最好将菜梗和菜叶分开,因为菜梗更硬,需要先下锅炒 。清洗时可以先用加了少许小...

8道清爽家常菜,日常下饭口感绝佳!大年初一吃多了油腻,不妨换换口味,做点清淡爽口的家常菜。食材常见、做法简单,每天换着吃,顺口又舒心,家常餐桌常备不亏。 1、芹菜炒肉丝 芹菜口感脆嫩,搭配肉丝一起炒,鲜香入味。大火快炒,几分钟就能出锅,清爽不腻,下饭特别合适。 2、蒜香空心菜 空心菜简单清炒,加点蒜片提香,...

9款清炒青菜一周不重样!清爽下饭就靠它减脂期/懒人党必码!做法超简单,清爽不油腻,厨房小白也能轻松拿捏,每天换着吃都不腻～1. 清炒小白菜1. 锅中倒油,放蒜片爆香2. 先炒白菜梗,再下菜叶炒至断生3. 加盐、少许鸡精调味即可出锅2. 爆炒空心菜1. 热油下蒜末、干辣椒炒香2. 倒入空心菜大火翻炒3. 断生后加盐、蚝油调味,翻炒...