白扁豆的做法大全家常菜谱_白扁豆的做法大全家常菜谱

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ˋ▽ˊ 盛夏湿气重?试试白扁豆的健脾祛湿食谱而白扁豆药性平和,不寒不燥,是夏日健脾祛湿的首选豆类,整个伏季都适合食用,一直吃到立秋,能调养脾胃,消除浑身沉重黏腻的感觉。下面为大家介绍四款白扁豆家常做法。 ① 白扁豆冬瓜排骨汤 食材准备 干白扁豆、排骨、冬瓜、生姜、少许食盐 详细做法1. 白扁豆提前浸泡3小时,待表皮...

立春后,灶台边悄然出现的几把豆子前两天翻我外婆手写的那本皱巴巴的食谱,纸页都泛黄卷边了,第17页用蓝墨水写着:“立春三日,豆子上桌,肝气往上走,湿气往下沉。”底下还画了个歪歪扭扭的小太阳。她去年冬天走的,走之前还念叨:“白扁豆不煮透,肚子要跟你吵架;黑豆不泡够时辰,黄精就白搭。”我那时没当回事,直到...

立秋后‘三白’不是莲藕银耳梨?多地习俗大不同,江南吃马蹄岭南爱...早把白扁豆和莲子煮进绿豆粥里,悄悄祛湿不声张。   别被‘三白’两个字框住了。它从来不是固定菜单,而是老百姓就地取材的生存智慧。马蹄在江南盛产,雪梨在岭南糖分高、纤维细,白萝卜在华北耐储存、消食快…这些‘白’,都是长在本地土地上的‘润燥答案’。中医...