煲汤放姜要去皮吗

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吃姜不去皮,吃错一生疾?那生姜到底要不要去皮?怎样吃才正确姜肉热,皮不去掉,吃错一身病!”一家人瞬间安静下来,连旁边准备上学的孩子都愣住了。很多人对生姜,都有一种“又熟悉又不敢乱碰”的感觉。炒菜要放,炖汤要放,着凉了想喝点姜水,胃里不舒服也想切两片。可一到“要不要去皮”这个问题上,家里往往能分成两派:一派觉得姜皮必须去,不...

山药板栗玉米汤,补中益气、健脾养胃、滋阴补肾生津止渴 搭配扇骨一起煲汤 补中益气、健脾养胃、滋阴补肾 食材:扇骨、铁棍山药、板栗、玉米、玉竹、红枣、姜、葱 调料:盐、料酒 扇骨冷水下锅加料酒、姜片、葱段焯水后洗净 山药去皮切段、玉米切段、红枣去核 把扇骨、山药、板栗、玉米、玉竹、红枣一同放入锅中 加适量清水...

●▂● 3碗莲藕排骨汤,秋冬暖心补汤,打工人周末硬菜莲藕排骨汤,是很多人记忆里最温暖的味道。小时候,母亲在池塘边挖莲藕,炖出一锅香浓的汤,那是家的味道。现在,你也该学会这道汤了。 ✅ 材料清单: 排骨500g(可换成鸡腿) 莲藕2节(可换成胡萝卜) 姜3片 盐适量 水1.5L ✅ 炖汤步骤: 排骨焯水去血沫,捞出洗净 莲藕去皮切块,泡水防氧化 所...