蒸米饭放菜怎么蒸_蒸米饭放菜怎么蒸

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少油版蒸茄子:轻松复刻家常下饭菜拌上蒸得喷香的米饭,轻轻松松就能让人多吃一碗,是家常餐桌上常年稳居C位的经典美味。 准备这道菜的食材简单易得,只需要一斤长茄子、150克肉末,再备好姜、大蒜、青椒、小米辣,调味用生抽、蚝油、盐和料酒就足够。挑选茄子时可以优先选长条紫皮茄子,这类茄子肉质细嫩,蒸制后...

丝瓜切段挖槽填蒜蓉,控制蒸时保留脆嫩口感蒜蓉蒸丝瓜是一道清淡鲜美的家常菜,丝瓜去皮切段,挖一个小窝,填上炒香的蒜蓉酱,上锅蒸几分钟,丝瓜软嫩清甜,蒜蓉咸香浓郁,蒸出来的汤汁鲜得很,连汤带丝瓜一起拌米饭,清淡又舒服。这道菜做起来快,从切到上桌用不了十五分钟,关键是丝瓜要选嫩的,蒜蓉要炒香,蒸的时间要短,蒸久了丝...

甜甜糯糯蒸紫薯、二米饭,下饭好菜肉末豆角、猪肉白菜炖粉条连汤带菜热乎乎一大碗,肉香、菜甜、粉条滑,吃着暖和又满足! 3. 蒸紫薯 & 二米饭 & 水果 蒸紫薯: 紫薯洗干净(皮别削,营养在皮附近),直接放蒸锅里,水开上汽后 蒸个20-25分钟。用筷子 能轻松扎透 就熟了。去皮吃,里面紫汪汪、甜糯糯,当主食或者饭后点心都行。 二米饭: 大米淘好,抓一小...

粉芋绵柔承载椒香酸辣,翠葱点缀升腾阵阵鲜香剁椒蒸芋头是湖南人家常做的一道菜,芋头去皮切块,铺上剁椒和蒜蓉,上锅蒸到软烂,淋一勺热油激出香味,芋头粉糯绵密,剁椒的酸辣裹在上面,咸鲜微辣,配一碗白米饭,连汤汁都舍不得剩。这道菜做起来简单,不用炒不用炸,蒸一蒸就上桌,关键是芋头要选粉糯的,剁椒要够味,蒸的时间要足,蒸透...

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酱香蒸鸡腿,鲜嫩多汁到骨头里!学会这招,全家夸你是大厨朋友们,是不是总有那么几天,特别想吃肉,但又不想开油锅?炸鸡腿太油腻,烤鸡腿怕上火,红烧又费时费力… 今天,我给大家带来一道懒人福音、新手救星、米饭杀手——酱香蒸鸡腿。 这道菜,不用煎、不用炸、不用烤,只需要一个蒸锅,就能做出比炸鸡还嫩、比烤鸡还香的绝妙口感。关键是...