自己在家做的甜品果冻_自己在家做的甜品果冻

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草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做材料 模具:4寸慕斯圈 饼干底: 消化饼干 40g / 黄油 20g 慕斯体: 奶油奶酪 100g / 淡奶油 60g / 牛奶 40g 糖粉 25g / 吉利丁片 5g / 草莓 5颗 果冻层: 椰子水 100g / 吉利丁片 4g 做法 ▼ 步骤1 先将5g吉利丁片用冷水浸泡10分钟。注意不要用温水,时间也不要太长,否则吉利丁片会被溶解。 ▼ ...

在家轻松复刻西瓜果冻芝士奶砖在家除了抱着西瓜挖着吃,还可以这样做甜点。 西瓜果冻芝士奶砖 / 配方 酸奶芝士砖: 3g吉利丁片,150g奶油奶酪 30g糖,30g原味酸奶,2g香草精... 当然天气炎热,你可以多加1-2g吉利丁片。 3、大家要根据自己冰箱的温度调至冷藏时间,你可以冷藏久一些。 4、这里用的是无籽西瓜,处理起来...

失传清宫御膳点心!苹果熬出透亮水晶糕,复刻慈禧夏日消暑御点刷到这个清代御厨苹果水晶糕,直接被美到失语。 通透得像琥珀琉璃,藏着淡淡苹果香,是古时候后宫娘娘专属解暑甜品。 重点是方子完全复刻古御膳房,不靠果冻粉、吉利丁。 只用苹果自身果胶凝固,低糖清爽,老人小孩都能放心吃。 宫廷专属食材配比(2人份) 黄苹果3个、老黄冰糖60g、...