自己在家做的甜酒酿怎么保存

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冷冻保存吃一冬!南瓜糯米丸子一次多做些,加醪糟或荷包蛋,暖胃又饱腹冬天喝醪糟蛋花汤的人,把丸子丢进去一起煮,醪糟的微酸提神,丸子吸饱汤汁更绵软;喜欢扎实点的,煮到丸子浮起后磕个鸡蛋,关火焖5分钟,溏心荷包蛋裹着南瓜香,蛋白嫩滑、蛋黄微流,配两颗丸子、一小勺汤,一碗见底还舍不得放勺。南瓜本身含果胶,能护胃黏膜,糯米暖中补虚,红糖或红枣再...

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˙﹏˙ 自己搓的小圆子比速冻的更糯!家庭版酒酿圆子做法+冷冻保存技巧  真不是吹,自己手搓的小圆子,咬下去那股子软糯弹牙的劲儿,速冻货真比不了。不是说超市小圆子不好,是它经过冷冻、解冻、再... 舀两勺酒酿(米多汤少的那种)、一块云南红糖、几粒枸杞丢进去,再煮1分钟就关火。千万别久煮酒酿,香味和活性酵母都怕高温。盛出来汤色微...

＞０＜ 玉灵膏酒酿圆子,暖乎乎治愈秋冬早晨的美食酒酿圆子的历史可追溯至宋代。当时明州(今宁波)的渔民,为保存食物、抵御寒冷,将糯米粉搓成小圆子与自家酿的米酒同煮,意外发现其香甜可口... 酒酿:200克,酒酿是这道甜品的灵魂,要挑选酒香浓郁、米粒饱满的。 - 玉灵膏:适量,可以自己制作或购买现成的,按个人口味添加。 - 鸡蛋:1个,增...