茄子怎么做孩子爱吃不油炸_茄子怎么做孩子爱吃不油炸

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茄子配香芹,少油不炸超入味,拌米饭能干两大碗!不爱吃茄子?试试这个香芹炒茄子!不用油炸,家常做法少油健康,软烂鲜香还下饭,孩子也不抗拒～ 食材准备 - 主料:茄子1-2根、香芹3-4根、大蒜3-4瓣 - 调味:老抽1/5勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、香醋1/4勺、鸡精少许、淀粉1勺、清水100ml 做法步骤 1. 茄子洗净切成长条(嫩...

私藏下饭杀手锏,简单几步出锅好菜大人小孩都爱吃。 *01|红烧茄子——不用油炸,照样软糯入味* 将茄子切成滚刀块,撒上一小撮盐拌匀,腌制十分钟,然后用力挤出渗出的水分。这一步很关键,去除水分后,后续炒制时茄子就不会大量吸油。趁着腌制茄子的时间,调制碗汁:两勺生抽、小半勺老抽用于上色、一勺糖提鲜、少许盐...

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精心挑选的几道家常菜,简单易做超美味大人小孩都爱吃。 *01|红烧茄子——无需油炸,依旧软糯入味* 把茄子切成滚刀块,撒上一小撮盐拌匀,腌制十分钟,接着用力挤出渗出的水分。这一步颇为关键,去除水分后,后续炒制时茄子就不会大量吸油。趁着腌制茄子的时间,调制碗汁:两勺生抽、小半勺老抽用于上色、一勺糖提鲜、少许...

轻松搞定晚餐,这几道家常菜请查收每日回到家,推开门的瞬间,身心俱疲。打开冰箱时,那股迷茫劲儿,着实让人头疼——今儿吃啥呢?与其对着手机在外卖平台上耗费半小时,不如花几分钟看看我精心挑选的这几道家常菜。它们无需复杂的烹饪技巧,简单翻炒几下就能出锅,大人小孩都爱吃。 *01|红烧茄子——无需油炸,依旧软...