茄子怎么做孩子爱吃不煎不油炸

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茄子配香芹,少油不炸超入味,拌米饭能干两大碗!不爱吃茄子?试试这个香芹炒茄子!不用油炸,家常做法少油健康,软烂鲜香还下饭,孩子也不抗拒～ 食材准备 - 主料:茄子1-2根、香芹3-4根、大蒜3-4瓣 - 调味:老抽1/5勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、香醋1/4勺、鸡精少许、淀粉1勺、清水100ml 做法步骤 1. 茄子洗净切成长条(嫩...

蒸茄子,鲜香美味又营养,全家都爱吃!家里有茄子的话,别再只想着红烧或者油炸啦。把茄子放锅里蒸一蒸,那味道,鲜香可口,营养丰富,好吃还不上火。我家一天能吃八次,孩子天天点名要吃,比烤茄子还香,全家人都超爱。快来跟着我的视频一起看看做法吧。 今天早上花两块钱买了4根茄子,这种紫皮茄子果肉细嫩,口感超棒,能让...

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私藏下饭杀手锏,简单几步出锅好菜大人小孩都爱吃。 *01|红烧茄子——不用油炸,照样软糯入味* 将茄子切成滚刀块,撒上一小撮盐拌匀,腌制十分钟,然后用力挤出渗出的水分。这一步很关键,去除水分后,后续炒制时茄子就不会大量吸油。趁着腌制茄子的时间,调制碗汁:两勺生抽、小半勺老抽用于上色、一勺糖提鲜、少许盐...

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