蒸红萝卜叶_蒸红萝卜叶的做法

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被叫‘猪菜’却营养爆表!7月正当季的地瓜叶这样蒸,一块钱一大盘,...是大家终于发现:这‘猪菜’里藏着的胡萝卜素,比胡萝卜还猛!每100克含近6000微克,进肚子转成维生素A,眼睛干、看屏幕模糊、娃写作业揉眼揉得红通通…吃它真管用。   7月的地瓜叶最嫩,掐一把茎尖带小叶,脆生生、绿油油,连老农都说‘这时候的叶子不涩不柴,蒸出来像...

蒸一蒸,炒一炒,这美食既是菜又是饭,实惠好吃!不知道大家喜不喜欢吃粉蒸菜?像茼蒿、荠菜、芹菜叶、土豆、胡萝卜等等,裹上面粉大火蒸熟,然后蘸着蒜汁吃,超美味。 但是小孩不爱吃,因为单单吃菜没什么味道,蘸蒜味道又太冲了。所以每次做粉蒸菜的时候我会取一些再炒一炒,又是另一番美味。特别是粉蒸土豆丝,很适合炒。软香筋...

这菜很多人只吃根茎,其实“叶子”才是宝贝,3月鲜嫩正当季,随手一蒸,...春天的水萝卜脆甜多汁,可好多人不知道,那带着红梗的绿叶子,才是藏在厨房里的宝贝。前几天收拾菜园,拔了一筐水萝卜,红彤彤的水灵,叶子也长得旺实。我跟着婆婆忙活了小半天,从鲜叶到干菜,再到上锅蒸,一步步做下来,出锅的时候,俩儿子闻着味儿就围过来了,连平时挑嘴的老公都多吃...

比肉馅还受欢迎的白菜卷做法!素馅三宝+粉条锁汁,蒸15分钟上桌就被...  谁说素菜就寡淡?这道白菜卷一出锅,连挑食娃都伸手抢——不用肉、不靠蛋,光靠白菜+胡萝卜+木耳+粉条这‘素馅三宝’,清甜里带嚼劲,软糯中藏鲜香。关键是:蒸15分钟完事,厨房小白也能一次成功。   白菜叶提前焯水烫软,但千万别煮过头,变黄变烂就废了...

今日立冬!吃6道“补阳菜”升阳暖身,健康过冬!一、生蚝鸡汤 二、香菇紫菜蒸肉饼 三、枸杞叶猪肝汤 四、山药牛肉汤 五、萝卜排骨汤 六、莲藕排骨汤

∪▽∪ 白菜别炒着吃了!新吃法清爽解腻,孩子抢着吃!翡翠白玉卷——蒸出春日小清新 将白菜叶焯水至微软,铺上调配好的三色馅料:鸡胸肉糜混合香菇丁、胡萝卜碎,用生抽、蚝油、芝麻油调味。像包春卷般卷起,蒸8分钟出锅。关键技巧在于焯白菜时加少许盐和油,叶片既保持翠绿又不破皮。淋上蒸鱼豉油与热油激香的葱丝,白菜的清甜完美...

这道白菜肉卷,鲜到汤汁都要舔干净!软嫩不腻,一口一个停不下来刚蒸好的白菜肉卷泛着油光,翠绿的白菜叶裹着粉嫩的肉馅,胡萝卜丁和玉米粒在里面若隐若现,汤汁沿着盘边轻轻晃动——这口荤素搭配的家常味,大概是哄娃吃饭的“小技巧”,白菜的清甜混着肉香,软嫩到老人小孩都能吃,连汤汁都想拌着米饭喝。 食材准备(3-4人份) - 大白菜1颗(选叶子宽...

＞▂＜ 小雪过后吃“一果二肉三菜”,增强体质备战寒冬!晨起推窗,呵出的白气在空中打了个旋儿,街边的梧桐叶终于落尽,光秃秃的枝桠在薄雾中静默。这样的时节,饮食需格外讲究,老祖宗传下的"一果二肉三菜"正是应对寒气的智慧。 1️⃣板栗马蹄鸡汤 2️⃣黄豆焖猪蹄 3️⃣豆豉蒸鲈鱼 4️⃣茭白胡萝卜炒肉 5️⃣莲藕炒肉 6️⃣菌菇蒸鸡翅...

很多人只吃根茎,这菜3月鲜嫩叶子才是宝贝!上锅一蒸,那股子清香味儿,真能把肉都比下去。 前几天收拾菜园,拔了一筐水萝卜,红彤彤的水灵,叶子也长得旺实。我跟着婆婆忙活了小半天,从鲜叶到干菜,再到上锅蒸,一步步做下来,出锅的时候,俩儿子闻着味儿就围过来了,连平时挑嘴的老公都多吃了俩馒头。今天就把这道家常蒸菜的做...