海鱼有寄生虫煮熟还能吃吗

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五种食物容易藏寄生虫,医生提醒:处理不当,健康埋隐患淡水鱼和海鱼都可能携带肝吸虫、异尖线虫,尤其是淡水鱼风险更高。吃生鱼片时寄生虫可能进入肠道甚至是钻进肝脏引发炎症。建议尽量选择经过低温冷冻处理的鱼片,最好还是煮熟吃,高温能够彻底杀死寄生虫。·第二种是醉虾、醉蟹。用酒醋腌制根本杀不死里面的肺吸虫囊蚴,吃进...

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不是所有三文鱼都能生吃,购买认准这一点此前一直认为“海鱼没有寄生虫,可以放心生吃”。这次涉及的三文鱼是大西洋鲑(海鱼),为什么也不能随便生吃?操作员正在加工三文鱼。新华社图3月16日,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受人民日报健康客户端记者采访时介绍,目前,我国的三文鱼产品通常涉及两个常用国...

男子在无锡一日料店吃秋刀鱼时吃到红色条状物 商家回应:是鱼肠子怀疑是海鱼常见的“钩头虫”类寄生虫,并指出这类虫煮熟后颜色不会消失。 协商无果,冯先生拨打12315投诉,并报警。警方到场后未对异物作认定,建议双方协商或走法律途径。 9月5日,记者致电涉事门店,店员称,店内秋刀鱼采用传统日式做法——整鱼不剖肚、直...