在家做奶油方法不用黄油

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在家做网红水果奶油挞简单好操作,拍照出片朋友都夸好看酥脆挞壳搭配绵密奶油,铺满新鲜水果,颜值超高,家庭下午茶甜品,做法不难,出片特别好看。 食材 挞皮:低筋面粉120g、黄油60g、糖粉35g、鸡蛋液35g 内馅:淡奶油200ml、白砂糖15g 水果:蓝莓、草莓、车厘子、奇异果、黄桃(任意自己喜欢的鲜果) 制作步骤 1. 软化黄油加糖粉搅打顺滑,...

不用淡奶油!牛奶+鸡蛋+糖=零失败快手蛋挞,新手一次成功  谁说做蛋挞非得买淡奶油、炼乳、黄油堆成山?翻遍小红书、微博、豆果美食和美食天下,几十个真实家庭实测配方摆在这儿——最火的那批‘零失败蛋挞’,真就三样:牛奶、鸡蛋、糖。连糖粉都能用白砂糖代替,蛋黄全蛋混着打都行,解冻挞皮都不用等十分钟,从拆包装到出...

减脂期神仙主食 零失败低脂土豆泥,吃饱不发胖减脂期神仙主食 零失败低脂土豆泥,吃饱不发胖 减脂期神仙主食零失败低脂土豆泥,吃饱不发胖减脂最怕饿、最怕嘴馋、最怕吃水煮菜吃到崩溃!今天给大家分享减脂万能主食:低脂土豆泥不用沙拉酱、不用奶油、不用黄油!低卡、饱腹、巨好吃、做法3分钟搞定土豆本身就是优质粗粮主食...

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挑战4步做淡奶油饼干!零打发零技巧,酥脆奶香一口停不了剩的淡奶油怕浪费?想吃零食又嫌步骤复杂?试试这道淡奶油小饼干!只要4步,不用打发、不用软化黄油,搅一搅烤一烤就成,奶香浓郁超酥脆,追剧... 用蛋抽以“划圈”的方式轻轻搅拌,直到完全看不到干粉。搅拌好的面糊要能“滴落时堆叠一会不消失”:太稀的话,挤出来的饼干会粘在一起;太...

无黄油也能做小泡芙!个个大空心不塌陷,一口爆浆超解馋今天给大伙分享超适合烘焙新手的家庭版迷你小泡芙,不用黄油,用玉米油就能做,关键是烤出来个个大空心,不塌陷不回缩,挤上奶油一口一个,真的太香了! 说真的,我之前做泡芙总踩坑,要么烤出来实心,要么出炉就缩成小饼,试了好多次才摸透这个无黄油版本的窍门,材料都是家里常见的,步骤...

逆天吃法!把杏仁片当砖头砌,这蛋糕是懂暴击的宝子们,今天带你们复刻记忆里的老味道!不用烤箱也能做的咸奶油蛋糕,咸香不腻,一口回到童年小卖部! 准备食材 ✅ 咸奶油: 黄油60g、淡奶油190g、细砂糖20g、海盐1.5g、杏仁片一小把 ✅ 蛋糕片: 鸡蛋5个、低筋面粉65g、玉米油40g、纯牛奶60g、细砂糖55g 手把手做起来 1️⃣ 搅出...

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ˋ﹏ˊ 好吃到跺脚的红豆沙奶酪曲奇,在家轻松做!宝子们好呀!今儿带大家做一款超美味的红豆沙奶酪曲奇!它的外皮酥脆得直掉渣,内馅甜糯还带着奶酪的香醇,做法超简单,在家就能轻松搞定! *准备食材:* 黄油 90g 奶油奶酪 30g 糖粉 30g 盐 1g 低筋面粉 140g 奶粉 15g 豆沙馅 130g / 适量奶酪 (用于馅料) *简单图文教程:* 图1: 先把黄油和...

在家就能做!焗烤甜椒盅美味卖相佳,让人吃了还想吃做为爱好做美食的我们,看到食材总是惊喜万分,还会对它们想入非非:如何把它们做出自己想要的样子,做出自己喜欢的味道。 这一天在超市看到了那小筐甜椒,又肥又大哈,那就来做道焗烤甜椒盅。 一、焗烤甜椒盅 主料:奶油酱汁约200g 面粉2勺 黄油10g左右 牛奶适量 蔬菜馅料适量 香菇...

一起亲手揭秘“抹茶版”北海道恋人饼干吧饼干体: 全蛋液 30g 淡奶油 20g 无盐黄油 115g 低筋面粉 105g 玉米淀粉 35g 盐 1g 糖粉 60g 抹茶粉 6g 抹茶夹馅: 白巧克力 65g 无盐黄油 20g... 保存方法建议 密封常温或冷藏可存放约2周 为了避免抹茶饼干氧化变色,需尽量避光存放 如果担心薄饼潮软 密封盒中可配合放置小包食品干燥...

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自己动手做网红甜点,无需开酥超简单,香甜美味一咬直掉渣又到了一年一度的购物狂欢节,每年的这个时候大家都要网购一些东西,但我买的基本都是烘焙食材类,因为平时甜品做得比较多,所以这类食材消耗大。像奶油、黄油可以稍微多囤一些。还有就是蛋挞皮,您可别小瞧了这蛋挞皮,用它不仅能做出香滑美味的蛋挞,还能解锁好多创意美食哟! 甜...

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