茄子煮牛肉的家常做法

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美食推荐:薄荷烧牛肉、肉末酱爆茄子、香草蘑菇鸡卷制作方法再将牛肉粒用热油炸至外焦里嫩捞出。 4、锅中再次烧热油,放入香茅、罗勒、薄荷,加入二汤,下入炸好的牛肉大火收汁即可。 肉末酱爆茄子 材料: 长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉。 做法: 1、...

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美食推荐:铁板雪花牛肉、魅力茄子、脆皮树莓鹅肝方制作方法铁板雪花牛肉 原料: 3A和牛西冷,蒜子,海盐,黑胡椒粉,黄油,红酒,酱油。 制作: 1.将蒜子用小火煎熟备用; 2.将牛排加海盐、黑胡椒粉烤至两面呈金黄色,改刀切块,烹红酒,加入少许黄油烧至融化,烹酱油,炒匀,同蒜子装盘即可。 魅力茄子 原料: 长条茄子2根、鲜虾仁12个、马蹄50克、胡萝卜5...

美食推荐:川味口水牛肉、清拌茄子、蹄筋烧海参做法浇在牛肉上即可,撒上花生碎,葱花,白芝麻即可。 清拌茄子 配料: 嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 做法: 1、茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末; 2、将炒锅置于火上...

我家茄子从来不过油,却比过油还好吃!我有绝招,一看就会淀粉可以使牛肉更加嫩滑。 详细做法: 1. 锅中放少量油,油热后下入姜蒜片爆香,随后迅速加入腌好的牛肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用。这样炒出的牛肉丝既嫩又香,保留了牛肉的原汁原味。 2. 锅中利用炒牛肉留下的底油,直接下入处理过的茄子片,中火翻炒。因茄子已经预先处理过,无需...

˙ω˙ 打工人别点外卖了!4道家常菜30分钟搞定,吃着比外卖香10倍哈喽,姐妹们,好好吃饭,拒绝外卖,在家吃自己做的家常菜【附图文做法】 1️⃣红烧仔鸡2️⃣辣椒炒茄子3️⃣口蘑炒牛肉4️⃣清炒小白菜 配上五常大米,真的太香了,这款大米颗粒饱满,蒸煮后香气扑鼻,口感Q弹有嚼劲。剩饭不回生,吃炒米也是巨好吃,很筋道,一点不粘腻。 给娃选米就认...

⊙ω⊙ 午餐宅家做6道菜,老公直呼:神仙来了也得再炫一碗饭闲来无事做饭打发时间,今天做的这6道菜,我是相当满意的,因为这是我投入了很大的心思的,当然了,家人的表扬,才是最好的赞美,给大家分享一下做法,喜欢的话快来试试吧。 一锅焖 酱香油豆腐 黄瓜炒肉 蒸黄鱼 辣炒茄子 花菜炒牛肉

推荐5道好吃到舔盘的下饭菜,味道鲜美,开胃解馋,一顿能吃3碗饭食材:青茄子,红泡椒,蒜子,生姜,淀粉,牛肉,小葱 调料:食盐,生抽,老抽,味精,白糖,豆瓣酱,陈醋 制作方法:1、准备削皮的青茄子一个,先切成一厘米厚... 倒入炸好的茄子。 6、开中火煮一分钟,加入陈醋10克,煮至汤汁快要收干时,勾入少许薄芡,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘。 好了,这道酸甜口...

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