茄子的做法视频让你吃2碗

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1、6种最好吃的茄子家常做法

ˇωˇ 美食推荐:蛤蜊豆腐炖羊脖、黄金米槐花煨海参、烧椒茄子制作方法烧椒茄子 材料: 原料: 茄子一根,青、红辣椒各2个,青红椒米、蒜米、姜米各少许。 调料: 白糖、味精、香醋、美极鲜、香油各适量。 制作: 1、茄子洗净,切成长条待用。 2、青、红辣椒洗净晾干;烧热平底锅,锅内不放油,直接放入辣椒中火煎至外皮均匀地出现黑点及变软,盛出待用。 3、继...

2、茄子的10种简单做法

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3、茄子的6种简单做法

美食推荐:馕坑烤乳鸽、石斛花胶炖海螺片、酱汁茄子制作方法酱汁茄子 原料: 茄子500克,甜面酱50克,瘦肉100克。 佐料: 葱姜米15克,蒜片10克,香油少许,油10克。 做法: 1.茄子去皮,切成一寸二分长的佛手块,下油锅过油,用大漏勺捞出后,再用手勺,把茄子压几下,挤去水分。(不要把水分挤到油盆里)。 2.瘦肉切成肉末,待用。 3.坐锅放油,葱姜米炝锅,煸...

4、茄子的30种下饭做法

5、茄子的10种最佳做法

美食推荐:铁板烧汁茄子、盐菜大虾、酥皮银鱼制作方法铁板烧汁茄子 每家餐厅都有茄子这道菜,茄子的做法很多,要想把这样一种大众家常的原料,做成一道招牌热销菜,需要给茄子赋予不同的味道,造型上要突出,这样才能成为一道招牌菜。 特点:色泽黄亮,成本低廉,滋味鲜香,口感软烂。 原料: 长茄子750克,虾仁50克,蟹足棒50克,肉馅150克,洋葱...

6、茄子的10种家常做法烧茄子

7、茄子的30种做法大全图解

⊙▽⊙ 美食推荐:朱桥烩甲鱼、老陕下酒凉盘子、泡汁茄子制作方法泡汁茄子 特点: 开胃爽口,鲜嫩酸甜。 材料: 金标生抽25克,蒸鱼豉油35克,泰式甜辣酱30克,白糖125克,辣鲜露50克,美极鲜8克,双鱼米醋50克,紫林陈醋50克,香菜梗15克,蒜片15克,红椒15克,青椒15克,柠檬片10克,茄子250克。 制作: 1、将茄子对半切开,切成段,放入碗中包上保鲜膜,并在保鲜...

8、茄子的6种家常做法

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╯﹏╰ 茄子别总炒着吃了,加上它炖一锅,鲜香四溢,越嚼越香太解馋了今天给大家分享一道慈菇烧茄子。一道纯素菜,吃起来比肉还要香。慈菇是秋冬季节的限定时鲜,吃起来粉粉糯糯的。搭配上茄子和毛豆,红油微辣,酱香浓郁。热乎乎地烧上一锅拌着米饭吃,好吃到连汤汁都不想放过。做法简单家常,省事又好吃,分享给大家~ 慈菇烧茄子 【食材】 新鲜慈菇...

【糖醋脆茄子】家常做法谁能拒绝外脆里嫩、裹满酸甜酱汁的糖醋茄子啊!尤其是不用复杂步骤,在家15分钟就能搞定,脆到咬着“咯吱”响,酱汁还能拌3碗饭,新手博主照着做绝对不出错～ 一、准备材料: - 长茄子:2根(选直溜的,肉质更嫩) - 淀粉:3勺(普通玉米淀粉就行,不用特意买炸粉) - 鸡蛋:1个(让茄子外皮更脆,还...

美食推荐:花蛤清远鸡、宫保虾仁、糖麻茄子制作方法糖麻茄子 这道菜的口味特点是又甜又香,因其原料易得、成本低廉、出菜迅速且味道适口。这种手法和味型适用于多种食材,除了糖麻茄子,还可以制成糖麻西红柿、糖麻鸡蛋(鸡蛋煮熟剥皮后拍粉油炸,再裹糖麻汁即成)等等。 原料: 长茄子2个约400克。 调料: 干淀粉适量,芝麻酱75克,清水...

美食推荐:酸菜炒东坡、芥末籽拌秋葵、藿香烧茄子制作方法藿香烧茄子 在川菜里,茄子一般是做成鱼香茄子、干煸茄子或茄饼,后来又流行豇豆茄子。此菜不但加有鲜豌豆、青椒节和肉末,还加有鲜藿香,味道很特别。 制作: 1、茄子洗净后切成大丁,下入热油锅炸一会儿,捞出来沥油。另把鲜豌豆入沸水锅煮熟,捞出来沥水。 2、净锅入混合油烧热,投...

美食推荐:岳庭花椒鸡、脆瓜炒海螺、泰式泡茄子制作方法泰式泡茄子 原料: 龙门米醋450克,白糖300克,生抽180克,辣鲜露100克,鲜露30克,泰式甜辣酱150克,蒜子20克,香菜10克,小茄子400克。 制作: 1、首先取一个玻璃容器,清洗干净倒入龙门米醋,白糖,泰式甜辣酱,生抽,辣鲜露,鲜露,蒜片,香菜段,加在一起搅拌至白糖融化。【这样的酱汁配方可以...

∩▂∩ 美食推荐:金汤花胶鸡、松花蛋肉泥配夹饼、黄蚬子炖茄子制作方法金汤花胶鸡 食材: 清远鸡600克、黄花胶200克、鲜鲍鱼适量、黄焖汤适量、姜、蒜、盐、鸡粉、糖、黄酒。 做法: 1、黄焖汤:3斤老母鸡一只斩... 黄蚬子炖茄子 茄子本身味道不是很重,多与五花肉结合赋予香味。我们搭配黄蚬子,让茄子吸收蚬子的鲜美味道,出锅时加点文蛤精调味,很是鲜美...

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