山药南瓜饼地摊_山药南瓜饼地摊

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●０● 菜市场这4种平价食材正大量上市!营养师实测:山药+茴香+南瓜+芋头...  菜市场一转,10月的摊子明显变了味儿——山药堆得像小山,茴香捆得整整齐齐还带着露水,南瓜金灿灿地码在竹筐里,芋头裹着泥巴憨憨地躺着。不是超市冷链柜里那些反季货,是真真正正‘刚从地里刨出来’的时令四宝。营养师朋友上周来我家蹭饭,尝完我煮的山药南瓜粥...

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...4宝’:不是莲藕山药,而是菱角、芋头、茴香、老南瓜,润得深、补得准先看看菜市场摊子上堆着的那几样‘土气’玩意儿:灰扑扑的老南瓜、毛茸茸的芋头、青中泛紫的菱角、还有那股子冲劲儿十足的茴香菜。它们不声不响,却比网红养生汤更懂你的肺和胃。   为啥是这四样?不是莲藕山药不香,是它们太‘出名’了,反而盖过了真正应季、高性...

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秋补不如食补!新鲜应季蔬果,才是秋天最好的营养品秋风一起,后台就有人问我:是不是该买点补品、炖点大肉,好好“贴秋膘”了?说实话,我以前也这么想,直到跟着我妈逛了一圈早市。水灵灵的莲藕、金灿灿的南瓜、咧嘴笑的石榴、还带着泥的山药,一样样摆在摊子上,那股鲜劲儿,比啥补品都勾人。我妈拎着菜篮子说:“秋补不如食补!新鲜...

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贵州瓮安蒸笼暗藏川渝密码:五花裹粉蒸1小时,配干辣蘸碟才是宵夜顶流  瓮安草塘的夜市摊子刚支起来,竹蒸笼一摞摞码在灶上,白气“噗”地往上蹿,还没掀盖,辣香、米香、肉香就混着热气往人鼻子里钻。这不是小笼包,也不是包子馒头——是正儿八经的‘蒸笼’,一屉一屉,五花、猪肚、肥肠、渣肉、山药全往里堆,垫着红薯或南瓜,大火猛蒸一...

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