什么鱼做鱼汤好营养又补脑

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不是核桃也不是鱼!营养师揭秘:孩子记忆力差,真正缺的是这1类营养素  “补脑就吃核桃”“多吃鱼聪明”——这话听多了,连孩子自己都信了。可现实是:不少娃天天啃核桃、顿顿喝鱼汤,上课还是走神、背书三遍记不住、写作业老漏题。问题真出在‘不够补’吗?不,营养师看了上百份儿童膳食记录后说:真正拖后腿的,往往不是DHA或蛋白质,...

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∩▂∩ 高考饮食别乱改!90%考生因这口拉肚子,家长却还在做高考季又到,不少家长偷偷给孩子加餐补营养,却不知这可能酿成大祸。陆军军医大学西南医院营养科主任袁侨英明确警告:考前突然换食谱是考生饮食头号雷区!高压状态下肠胃最敏感,去年某地32%的腹泻考生中,90%是因为家长临时准备了'补脑鱼汤''状元粥'等陌生餐食。日常不常吃的食...

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高考压力大?每天吃块它!安神助眠免疫力翻倍,孩子睡得香精力足临近高考,多给孩子吃这4种食物,补脑安神,考出好成绩。金线莲茯苓鱼汤是不错的选择,准备金线莲、茯苓、枸杞、红枣和鱼块,鱼块焯水去腥味后与食材一同放入炖盅,小火慢炖,加盐调味即可。金线莲和茯苓具有清心安神的作用,鱼肉细腻少刺,汤汁鲜美营养。 淮山药安神汤也很适合,将淮...