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别再做红烧肉了!五花肉裹上它蒸一蒸,软糯不腻,爱吃肉的别错过姐妹们,听我一句劝:五花肉别总拿来红烧了! 这个做法真的绝了,不炒不炸不费油,把肉切一切腌一腌,裹上米粉上锅一蒸就行。端上桌的时候,满屋... 特别简单,零失败。 先准备好这些东西 五花肉:一块,大概一斤左右就行 米粉:超市有卖那种蒸肉粉,省事 生菜:用来垫盘子,好看又解腻 调料:料酒1...

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89岁王蒙每天游泳、写作、红烧肉照吃,一句话把小心翼翼算卡路里的...今年89岁的王蒙,出现在公众视野里时,说话中气十足,眼神清亮,走路带风。有人问他养生秘诀,他答得简单:每天写作,每天游泳,红烧肉照吃。一句... 三餐二便如何,有没有哪里疼痛酸麻,是不是常感疲劳,欲言又止地劝他去医院查一查。他只能偷偷发笑,有一种恶作剧得逞的儿童式满足。最让他...

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本帮红烧肉,浓油赤酱里的甜糯,是上海人逢年过节的压轴菜上海人的餐桌上一定会有一盘红烧肉。 本帮红烧肉的做法看似简单,其实很考验功夫。要选用五花三层的新鲜猪肉,切成大块,焯水去腥。锅里放... 上海的红烧肉是偏甜的,但甜而不腻。糖的作用不仅仅是增加甜味,更重要的是让肉的口感更软糯,让色泽更红亮。正宗的上海人家做红烧肉,用的...

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