如何做馒头发面又软又好吃

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╯﹏╰ 蒸馒头小技巧,快速发面超好吃自己做的馒头更香。 以前老妈蒸馒头,都是用老面发面。小时候,面盆里有块硬面,闻着酸酸的,用它发面蒸出的馒头特别好吃。可现在对大家来说... 要把面盆放在温暖的地方。像上述做法,水温40度左右,关火状态,把面盆放蒸屉上,能让面团发酵更快,大家可以试试。 #面食 #蒸馒头 #发面技巧...

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家有两个上学娃,多做点这种烙饼当早餐,夹肉夹菜都好吃,省事周末,两个上学娃都不用早起,我也乐得轻松自在。早上还是六点多起床,收拾了一下去爬楼梯128层,再回家做早饭。虽然时间充足,我还是习惯提前把食材准备上,运动后到家也能快速做好早饭。 今天的早餐主食是用全麦面粉和燕麦片做的发面小烙饼,粗粮食材,营养健康又好吃。发酵面食松...

快来试试这款发面紫薯饼,10分钟出锅,比馒头还好吃!秋冬日出产的紫薯甜糯多汁,做成早餐饼也太绝了!不用发面不用擀面,随包随烙超省事,甜而不腻还顶饱,全家都爱吃～ 食材清单(精准配比,12个量) 紫薯400克(蒸熟后)、白糖20克、纯牛奶50克、糯米粉200克、普通面粉50克、温水200克左右、食用油少许 详细做法 1. 处理紫薯:紫薯去皮切...

我家一周吃4回的粗粮面饼,发不发面都好吃还养胃有发面做法,也有不发面的做法,养胃又好吃,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。 玉米烙饼 材料:玉米粒,1个鸡蛋,2勺面粉,少许白糖,适量白糖。 玉米面饼子 材料:玉米面粉200克,普通面粉200克,开水200毫升,温水50毫升, 酵母4克 蔓越莓玉米饼 材料:100克玉米面,100毫升开水,3克酵母,10克白...

别再和面了!这懒人早餐太好吃了,不发面不揉面,大人小孩都喜欢这就是菜馍:不发面不揉面,皮薄好吃,馅多不掉落,食材种类多,营养丰富,油烟少好清理!想让菜馍更完美?最后总结一定看完!1、避免用白菜帮,水分大,烙时易出水。2、酱粉条除了水煮法,还可以提前把粉条泡发,加入老抽、香油拌匀。如果时间充足,建议用水煮法更软糯筋道好吃。3、炒肉沫...

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早起10分钟做2笼小花卷,咸香柔软搞定全家早餐主食没有汤怎么做也不好吃。 我今天教大家做的就是花卷, 本来花卷的做法就有很多种,可以放一些芝麻酱, 可以放一些蜂蜜,做成甜味的,小孩子比较爱吃,也可以像我一样,买几根火腿肠,把花卷和火腿肠放再一起。 花卷和馒头相比,花卷的做法更容易一些,馒头则需要发面,虽然看上去做法不简单...