做什么菜放八角好吃_做什么菜放八角好吃

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⊙▽⊙ 下班回家不知道吃什么?这10组家常菜收好了,好吃好做还不贵八角、生抽2勺、老抽1勺;排骨汤用排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、姜片;炒西葫芦准备西葫芦1个、蒜末、干辣椒、白醋1小勺;香菇小青菜和第九组的香菇炒油菜类似,但改用小青菜(鸡毛菜)200克、鲜香菇4朵、蒜末。 制作过程 1. 小公鸡烧香菇:鸡剁块,冷水下锅焯水捞出。热油爆香...

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卤菜香料秘籍:别只放八角桂皮!这5样放对,卤啥都香卤菜好不好吃,关键就在香料怎么用!卤菜的香味讲究“层次分明”,既有基础增香,又有去腥提鲜,搭配起来不会发苦、不抢味,记住它们的作用,就... 卤2000克食材刚好,新手零失败: 白芷:2片,白蔻:3颗,肉蔻:1颗,草果:1颗,良姜:1块 搭配基础香料:八角1颗、桂皮1小段、香叶2片,卤汤香味更饱满...

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三款硬菜家常做法,好吃又有面儿八角一同煮制。 4. 加入猪肘、生抽、料酒、盐巴、老抽10克,用中火炖煮2小时。 5. 将煮好的猪肘捞出放入盘中,原锅洗净重新倒油烧热,倒入剁椒爆香,加入200毫升清水、鸡粉、老抽5克调匀。倒入水淀粉和葱段制成味汁。 6. 将调好的味汁淋在猪肘上即可。 缤纷土豆球 做这道缤纷土豆...

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