管理制度餐饮_管理制度餐饮

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丰润区出台网络餐饮食品安全示范创建管理制度近日,唐山市丰润区市场监督管理局出台网络餐饮食品安全示范创建管理制度,通过标准化创建、规范化评审、动态化管理,推动网络餐饮行业提质升级,守护群众"指尖上的舌尖安全"。制度明确,示范创建工作坚持自愿参与、严格标准、动态管理、示范引领原则,适用于全区网络餐饮示范商...

ˋ△ˊ 丰润区市场监督管理局出台常态化培训教育管理制度近日,唐山市丰润区市场监督管理局制定出台网络餐饮食品安全常态化培训教育管理制度,构建起分层分类、多方联动、闭环管理的网络餐饮从业人员培训体系,全力守护群众“指尖上的舌尖安全”。据了解,该制度立足丰润区网络餐饮监管实际,明确适用范围覆盖辖区第三方网络餐饮平台...

抓实餐厨废弃物规范管理 丰润区网络餐饮专项整治补齐后厨管理短板对台账记录不完善、容器设置不规范等问题现场督促商户立行立改,指导商户建立健全餐厨废弃物处置管理制度,压实主体责任。下一步,丰润区将持续加大检查频次,常态化督导入网餐饮商户落实餐厨废弃物各项管理要求,从细节入手消除后厨各类风险隐患,持续规范网络餐饮经营秩序,守护...

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强化监管举措、创新监管方式 黑龙江发布网络餐饮监管配套制度黑龙江省市场监管局餐饮服务安全监督管理处处长、一级调研员李湘江介绍了加强网络餐饮监管的具体举措及阶段性成效。 年初以来,黑龙江围绕网络餐饮食品安全突出问题,采取了一系列治理措施。 在制度建设方面,制定发布了《黑龙江省网络餐饮服务合规经营指引(2026版)》《黑龙...

≥▽≤ 举报有奖!山海天旅游度假区旅游餐饮“吹哨人”举报奖励制度发布为强化山海天旅游度假区餐饮行业监管,充分发挥餐饮行业内部从业人员“吹哨人”监督作用,严厉打击侵害消费者合法权益的违法行为,山海天旅游度假区市场监督管理局、山海天旅游度假区财政局联合印发《山海天旅游度假区旅游餐饮“吹哨人”举报奖励制度》(日山市监字〔2026〕...

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曹妃甸区开展网络餐饮专项“靶向体检”为筑牢网络餐饮食品安全防线,曹妃甸区市场监督管理局面向辖区入网小型餐饮店启动食品安全专项检查,推动监管覆盖从后厨加工延伸到外卖出餐全流程。据介绍,入网小型餐饮店规模偏小、线上订单占比较高,容易出现食品安全管理制度落实不到位的情况,是本次专项整治重点。该局一...

≥＾≤ 筑牢应急防线 守住安全底线 丰润区健全网络餐饮食品安全应急处置体系丰润区市场监管局在网络餐饮食品安全专项整治中,督促辖区所有入网餐饮单位健全食品安全突发事件应急预案、规范应急处置流程,全面织密外卖食品安全应急防护网。整治工作中,该局坚持防患未然、底线思维,指导辖区入网餐饮商户统一完善食品安全突发事件应急管理制度,明确应急...

唐山市古冶区:筑牢事前预警防线 守护网络餐饮安全今年以来,唐山市古冶区市场监督管理局积极推进实施网络餐饮食品安全风险预警制度,构建多渠道风险线索收集模式,建立四级风险预警处置标准,切实推动网络餐饮监管从事后处置向事前预警、源头防控转变。依托平台大数据、明厨亮灶监控、群众投诉、骑手上报等线索来源,古冶区市...

普法培训全覆盖 规范经营守底线 筑牢网络餐饮食品安全防线为进一步压实网络餐饮经营者食品安全主体责任,有效破解部分外卖商户法律意识淡薄、经营操作不规范、安全管理制度落实不到位等突出问题,古冶区市场监督管理局面向辖区全体入网餐饮商户,集中开展网络餐饮食品安全专题普法培训,全面提升外卖商户守法经营意识和食品安全管控...

河北滦南:压实网络餐饮平台主体责任,筑牢外卖食品安全源头防线管理审核不严格等突出问题,坚持监管与指导并重,推动平台依法履职,从源头防范网络餐饮食品安全风险。健全约谈机制,规范工作程序。制定《滦南县网络餐饮第三方平台约谈工作机制》,明确约谈情形、实施程序、整改跟踪等内容,将约谈指导纳入制度化轨道,推动监管关口前移。强化监...