鸡蛋羹放糖怎么蒸不硬

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老公连吃3块的蒸蛋糕!无烤箱无牛奶无油,4个鸡蛋1碗粉,秋天吃润喉不...怎么不齁甜?’   真不是吹,这蛋糕没加一滴油、一滴牛奶,连烤箱都靠边站。全靠鸡蛋打发撑起蓬松骨架,糯米粉带来温柔糯感,糖只放100克,甜得清浅,咽下去喉咙滑溜溜的,不干不燥。秋天一来,嗓子痒、嘴唇起皮、鼻孔冒火——烤箱出来的蛋糕再香也像添柴,蒸的才叫润物细...

不用烤箱不用水!老公用鸡蛋面粉‘蒸’出云朵面包,蓬松香甜像甜点出锅时她指着面包说‘比我年轻时蒸的鸡蛋羹还嫩’;孩子放学回来抓起就啃,渣都不剩。它不是传统意义的面包,更像升级版鸡蛋糕+轻乳酪的混... 凑近闻了闻说:“这味儿怎么像我妈以前蒸的‘汽水馍’?”我才想起来,陕西关中一带早就有类似做法——老辈人把蛋液混进发面糊,倒进搪瓷缸...

ˇ０ˇ 从118斤瘦到95斤,秘诀是早上高蛋白、晚上低碳水!后来换成两个水煮蛋再来杯无糖豆浆,居然也能撑到中午。周末腌了点牛肉,工作日热一下当饭。现在每天早上起来蒸个鸡蛋羹再撒点海苔和虾... 目前也没怎么反弹,看来好好吃饭才是核心啊!早上吃够蛋白质饱腹又抗饿,晚上一杯无糖酸奶也可以轻松掉秤。也不是说非要顿顿山珍海味才行...