自制最简单的打蛋器打奶油

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≡(▔﹏▔)≡ 绝不外传秘籍:1盒牛奶3分钟自制奶油,成本不到5元其实秘诀很简单——在家用牛奶就能做。今天就把这个行业内的土方子改良成家庭版,不用淡奶油也能做出绵密顺滑的鲜奶油,特别适合给孩子做蛋糕或者搭配水果吃。 一、选材的门道 牛奶选择: 全脂牛奶成功率最高 蛋白质含量≥3.2g/100ml 关键工具: 打蛋器(电动更省力) 细纱布(过滤用...

自制高颜值小甜品,芝士与酸奶完美结合,细腻好吃热量降一半做法简单零失败,赶快试试吧! 【芝士酸奶夹】 所需食材:鸡蛋2个 低筋面粉30克 玉米淀粉8克 牛奶20克 玉米油20 零卡糖25克 奶粉适量 巧克力脆珠(装饰)适量 芝士酸奶馅:奶油奶酪150克 浓稠酸奶50克 淡奶油50克 零卡糖20克 制作步骤: 1.奶油奶酪加入20克零卡糖,用电动打蛋器打至细腻...

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5种自制冰淇淋,不用冰淇淋机,有冰箱就能做,完爆哈根达斯最近天气热到融化,在家研究出超简单的冰淇淋配方,没想到比买的还好吃!成本不到10块钱,材料都是家里常备的,孩子说比小卖部3块钱的雪糕香... 3分钟巧克力脆皮冰淇淋 材料:淡奶油、巧克力酱、坚果碎、雪糕棒 做法: 1. 淡奶油+糖打发至浓稠(打蛋器3分钟) 2. 倒入冰格插雪糕棒,冷冻4小...