冬天可以做的花样面食

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冬天给孩子吃发酵面食,香肠卷馒头十个孩子八个爱!给发酵面食做出更多花样,我也分享过很多做法。今天这个香肠卷也是我家孩子爱吃的面食之一,半根香肠做一个,松松软软的,特别受孩子们喜欢。 香肠卷,顾名思义,是把香肠卷在里面,因为是卷的,这个香肠卷的外形有点儿像是个胖胖的毛毛虫,还可以给面粉里加上一些果蔬粉,调一下颜色,...

冬天吃面食养脾胃,蒸锅营养馒头卷,健康易消化馒头的花样也越来越多,不再局限于白面馒头,各种粗粮养生馒头也越来越受欢迎。 冬天天气冷,想着多给家人蒸一些营养丰富的花样馒头换换口味,这次做了红枣葡萄干芝麻馒头卷,不仅馅料丰富,面粉里也加了些黑米面,营养和口感都更好了。 红枣有补脾和胃,益气生津的作用;黑芝麻可以帮...

北方大叔南下卖焖面,12元1碗日售400份,食客:去晚真吃不上北方人对面食的热爱刻在骨子里,从劲道的拉面到暄软的馒头,总能把简单的面粉玩出花样。今天要说的这位北方大叔更绝,把家乡的传统焖面带到南方,12块钱一碗,每天限量400碗,来晚了真得拍大腿!这道让南方食客追着吃的美食,就是北方人冬天最爱的豆角焖面。 做焖面的讲究可不少,大...