自己在家里做蛋糕用的面粉

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＞０＜ 用吐司盒做duangduang的古早蛋糕,虽然烤黑了但没回缩没开裂,算成功...尤其家里刚好有450克吐司盒的姐妹,一定要试试。 咱们先来备料。低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶80毫升,鸡蛋5个(蛋黄蛋清分开),细砂糖60克... 自己在家烤蛋糕,真的不用过于追求完美无瑕的外表。即便是不小心烤黑了表皮,只要组织松软、不回缩、不掉层,它就是一个合格又好吃的古早...

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法式贝壳蛋糕玛德琳在家轻松做:1碗面粉+4个鸡蛋+冷藏静置,新手一次...家里没有专业模具?拿纸杯蛋糕模凑合也行——倒七分满,烤好后掰开看横截面,照样有那圈标志性的金边和蜂窝状气孔。面糊冷藏时间灵活,30分钟也能起效,只是1小时更稳;要是赶时间,拌好直接烤也行,就是驼峰矮一点,口感略实些,但香味不打折。我们试过用燕麦粉替代30%面粉,加点肉桂...

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一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾。大街小巷的蛋糕坊都会有这道小甜品,松软清甜可口,但价格也不便宜,其实自己在家做的话也很简单,一碗面粉二个鸡蛋半小时就能出炉。 今天要跟大家分享的是抱抱卷蛋糕,搭配上大果粒的乳酸菌麦片,好吃又好看,做法也非常...

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