怎样腌制咸猪尾巴_怎样腌制咸猪尾巴

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美食推荐:水晶咸猪尾、黄金乡巴佬鲍鱼、龙舟载宝制作方法水晶咸猪尾 材料: 猪尾巴、盐、花椒。 做法: 1、猪尾巴洗净去杂毛沥干,花椒放在锅里炒热。 2、取容器,将猪尾巴放入,在猪尾巴表面抹上盐和花椒。 3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右取出,用绳挂起来,晒干。 4、吃的时候,用清水洗过猪尾巴,切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用...

美食推荐:鲜虾焖锅、煳辣羊肚、筒骨老鸭煲制作方法鲜虾焖锅 主料: 鲜虾600克。 配料: 底油50克,底料650克,药酒20克,醋少许,香料、中药料少许,香菜、香葱各20克(切段)。 主料切配: 将虾的头部刺须剪掉,在尾巴背部片开一刀。 麻辣味腌制: 将主料加入盐1克,味精3克,鸡精2克,姜汁15克,料酒10克,麻辣料5克,再轻拌均匀。 (麻辣料炒制:锅内...

很多人吃这菜只留茎扔尾巴,其实尾巴才是宝,太可惜!感觉怎么做都好吃。 记得我小时候,一到蒜苔上市的时候,妈妈总喜欢多买回来一点,先放点肉炒着吃。吃不了剩下的就直接腌着吃。 腌好的蒜苔... 2把蒜苔尾巴放入碗中,加入香醋,生抽,食盐,少许白糖,芝麻油搅拌均匀。 3放置一边,等腌制入味后,即可食用。