空气炸锅可以炖大锅菜吗

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有空气炸锅的赶紧去试无油版茄盒藕盒土豆盒,外酥里嫩全家夸家里有空气炸锅的,是不是经常被闲置在角落里吃灰?平时就用来热个剩菜,或者炸个半成品薯条,总觉得它做不出那种正儿八经的硬菜。前阵子去朋友家蹭饭,她端出来一盘看着跟油炸过一样的茄盒藕盒,酥脆得直掉渣,里头的肉馅还冒着汁水。我当时就想,这肯定得费一大锅油吧,结果她神秘...

土豆芝士虾球|一口爆浆,外酥里糯的快乐小食这道菜看着精致,其实一点都不费功夫,不用大锅油炸,空气炸锅就能搞定,是我家反复翻牌的家常小点心。 最开始做这道菜,是放假在家想给爸妈... 可以开小火稍微收一下水分,干一点的土豆泥更好塑形,不容易破皮。把土豆泥分成大小均匀的小团子,用手按压成圆饼,中间放上芝士碎,再摆上处...

街边15一斤的糖炒栗子,在家空气炸锅15分钟搞定,香甜粉糯秋风一起,街边糖炒栗子的香气就准时上线。 大铁锅、黑砂翻滚,师傅一铲一铲地炒,路过的人总要停下买一袋。烫得左右手来回倒,剥开壳那一下,金黄粉糯的果肉冒着热气,香甜得不得了。 但自己在家用空气炸锅做,其实更简单:不用大锅、不用黑砂,板栗划个口、盐水泡一下,烤15分钟,最后...