用鸡蛋做甜品不用烤箱也不用奶油

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不用烤箱!蒸锅版鸡蛋牛奶布丁,细腻无孔,奶香十足,做法超简单很多人爱吃奶香布丁,总以为必须要用烤箱。 今天分享家常蒸锅版本,只用鸡蛋 + 牛奶就能搞定,不用淡奶油、不用复杂材料。做好的布丁滑嫩像豆腐,奶香浓郁,没有蜂窝,大人小孩都爱吃,当作早餐、下午茶小甜品特别合适! ✅食材准备(2 人份) 鸡蛋:2 个 纯牛奶:250ml 白糖:25～35g(根据自...

情人节零失败提拉米苏教程:不用烤箱、不打蛋清,30分钟搞定浪漫甜品  真不用烤箱!也不用费劲打发蛋清——这次的提拉米苏,连新手都能端上桌,还不翻车。我上周试做三回,两回是给对象,一回是自己... 奶油奶酪真不行)、无菌可生食鸡蛋3个(超市冷链区有标“可生食”的,认准这行字)、手指饼干一包(硬脆带糖粒那种,软绵绵的曲奇顶不了)、浓...

甜党必看!鸡蛋糕和蛋糕区别,一篇吃明白我习惯在两种甜点间切换:周一至周五清晨,蒸一块鸡蛋糕配小米粥,以扎实口感开启元气一天;周末下午茶时光,烤一盘戚风蛋糕,用奶油水果装点生活小诗意。当鸡蛋糕的绵密与蛋糕的轻盈在舌尖交替,忽然懂得,世间甜从来不是单选题 —— 它可是老灶台上的蒸汽氤氲,也可是烤箱里的红光流...