适合小孩吃的茄子豆角做法

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豆角+茄子一锅炒,双倍下饭不吸油!家常做法被300万人收藏  谁说炒茄子就一定油汪汪?谁讲豆角非得焯水煮半天?这道豆角烧茄子,真不是饭店偷师来的——是300万家庭主妇在厨房里反复试出来、拍着大腿喊“早该这么干”的实在做法。不用过油、不靠猛火宽油,盐一抓、水一挤、锅一响,香得孩子扒着灶台不肯走。  &em...

∪▽∪ 茄子豆角是绝配!神仙吃法上桌就扫光,我家10顿9顿这么吃秋分后的茄子紫得发亮,豆角翠绿饱满,菜市场里这两样总是挨着摆。小时候看外婆把茄子和豆角倒进铁锅时总纳闷:这么朴素的搭配能好吃吗?直到酱香混着蒜末的热气扑到脸上,才明白什么叫"下饭神器"。如今我家每周必做三次,连挑食的孩子都能多吃半碗饭。 选材是风味的起点 老菜农...

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ˋ▂ˊ 懒人必备!5道特色下饭菜做法简单,大人小孩抢着吃“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 一、豆角烧茄子 准备食材:茄子、豆角、小米辣、葱、姜、蒜 做法步骤: 1、将茄子和豆角清洗干净,分别改刀成段,再切成条。起锅...

蒸一蒸就出锅!4款夏日清爽减脂餐,孩子抢着吃光盘天一热厨房就变蒸笼?试试这四道免开火的蒸菜!丝瓜虾滑上锅8分钟,清甜汤汁拌饭连吃三碗;苦瓜酿肉把微苦变鲜香,孩子扒拉两口就光盘。少油低卡到离谱——茄子豆角铺底淋番茄酱焖10分钟,比油炸少300大卡,出锅撒把葱花就能炫。关键是连调味都偷懒,蒸好淋半勺生抽,连香油都省了...

一周能做三次的家常菜,挑食小朋友都光盘就连挑食的小朋友都能吃得盘光碗净。 一、茄子烧豆角:素菜中的下饭佼佼者 茄子吸油、豆角发黄?那是因为你未曾尝试过这对黄金组合。此道菜的精妙之处在于,茄子软糯得仿若裹了一层肉汁,而豆角却依旧保持着脆生生的口感。 做法极为简便: 将紫皮茄子切成滚刀块,撒上盐腌制10分钟...

4种“养眼菜”隔天吃,眼睛亮堂精神足,全家抢着吃正文 孩子上网课眼睛干涩?老人视力模糊?打工人用眼过度?这4种家常菜富含叶黄素、维A和护眼营养素,隔天吃一次,养肝明目润脾胃,老少皆宜,做法简单又下饭～ 一、豆角烧茄子:护眼“黄金CP” 食材:长豆角200克、茄子1根、蒜3瓣、生抽2勺 做法: 1. 豆角切段,茄子切条泡盐水(防氧化...