馒头怎么做松软好吃蒸锅_馒头怎么做松软好吃蒸锅

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山药刀切馒头这样做!松软不塌陷,孩子抢着吃,一周连做5次  真不是吹,我家冰箱里常备山药,每周至少做三次山药馒头——不是图省事,是娃自己扒着蒸锅喊‘再做一个天鹅!’。这玩意儿根本不用哄,一出锅就被抢光,连不爱吃主食的幼儿园小班娃,都能一口气干掉俩。关键是它真的不塌、不硬、不回缩,掰开全是蜂窝眼,咬一口又软又...

螺旋白面团裹着火腿,松软麦香混合清新葱香这款不是烤面包,是蒸制的葱香火腿卷馒头,螺旋纹路精致可爱,白白胖胖暄软蓬松,咸香适口,无需烤箱,在家蒸锅就能做,是很受欢迎的早餐面点。 准备食材:中筋面粉、干酵母、温水、白糖、火腿肠、蛋液、小葱碎。面粉选用普通中筋面粉,口感松软;火腿肠选肉感扎实的,咸香入味;表面刷蛋...

我第一次蒸馒头失败,才搞懂酵母、小苏打、泡打粉的区别第一次尝试蒸馒头时,我满心期待揉好面团放进蒸锅,二十分钟后掀开盖子,却只看到一锅硬邦邦的黄疙瘩。掰开一看里面是实心的,嚼着还有一股怪异的碱味,完全不是预想中松软蓬松的模样。 妈妈看着我做的“成品”,问道:“你放的啥东西啊?” 我理直气壮地回答:“放的小苏打啊,不就是...