怎么样蒸茄子然后浇汁

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中老年人吃茄子别总油炸!浇汁茄子少油版,软嫩入味,下饭护肠胃今天就分享这道家常浇汁茄子,做法简单,家常调料就能搞定。 食材准备:长茄子两根,青椒一个,西红柿一个,大蒜几瓣,生抽、蚝油、少许白糖、盐、淀粉。 茄子切成长条,不用去皮,茄子皮含有丰富营养。放入蒸锅,水开大火蒸八到十分钟,蒸到茄子用筷子一戳就透。蒸好之后倒掉盘子里蒸出...

凉拌茄子不吸油的秘密:蒸完这一步,清爽低脂还巨下饭!问题根本不在茄子,而在做法。很多人切完直接炒、或者焯水再拌,结果越做越油、越拌越蔫。真正清爽不腻的关键,就藏在‘蒸完那一步’里。   别急着撕条浇汁!蒸好的茄子,得先用手轻轻挤一挤。不是使劲拧干,而是像攥毛巾那样,顺着茄条方向轻压几下,把蒸出来多余的水...

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╯﹏╰ 深州一家四口一周不重样晚餐走红,简单又温馨星期一: 青椒肉丝+韭菜炒豆芽+浇汁豆腐+荠菜炒鸡蛋 星期二: 虾皮蒸蛋+黑椒口蘑+蒜苔炒香肠+素炒茄子 星期三: 彩椒牛肉+家烧白鲳鱼+素炒海鲜菇+蔬菜沙拉 星期四: 葱香黑鱼片十小炒鸡腿肉+豆芽炒鸡蛋十油淋生菜 星期五: 肉沫豆腐+炝炒生菜+土豆肉丝+糖醋抱蛋 星期六: 爆炒田螺十...