蛋白质粉是智商税吗

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菠萝泡盐水,是智商税还是科学妙招?答案来了这种酶具有分解蛋白质的能力。当我们直接食用未经处理的菠萝时,菠萝蛋白酶会与口腔和舌头上的黏膜组织接触。口腔黏膜细胞表面存在着蛋白质成分,菠萝蛋白酶便会对这些蛋白质发起“攻击”,将其分解。这种分解过程会刺激黏膜上的神经末梢,让我们产生刺痛、麻木的感觉。这种...

冲上热搜!蟑螂粉成蛋白粉平替?华西医生提醒价格只有乳清蛋白粉的十分之一。然而购买平台上显示,这类产品外包装上大多没有标注生产厂家和质量合格证明,所谓“野生蟑螂粉”也拿不出相关检测报告。 蟑螂粉真能替代蛋白粉吗? 蛋白粉是不是“智商税”? 哪些人真的需要补蛋白质? 华西医生提醒 蟑螂粉不属于常规来源食品 很...

蛋白粉的正确打开方式,别让误区阻碍你的营养补充很多人把蛋白粉当成“智商税”,甚至戏称它是“妖精”,觉得吃蛋白粉就得像小猪一样猛吃,还得完全取代日常饮食中的蛋白质来源?这种误解,其实才是让蛋白粉的“危害”被放大的元凶。 不少人一提蛋白粉就心存戒备,觉得它是会损伤身体的“药物”,我之前还专门写过文章为乳清蛋白...