什么鱼做鱼生没有寄生虫

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家里有孩子的注意!这种鱼生吃一口,寄生虫在体内活10年而且除了寄生虫,生鱼片上还可能有副溶血性弧菌、沙门氏菌这些致病菌,大人吃了可能上吐下泻,要是孩子肠胃娇嫩,抵抗力又弱,吃下去的风险比成年人大得多,稍微不注意就可能引发急性肠胃炎或者其他更严重的感染。 家里有小孩的,饮食上真得长个心眼。别听信什么野生鱼营养好、生...

吃鱼生=养寄生虫?8人聚餐6人感染肝吸虫,这道菜千万别点广东河源的小黄一家最近经历了一场惊魂事件。一个月前,8口人聚餐时吃了顿淡水鱼生,当时还特意用芥末、醋和白酒腌过,以为这样就能杀菌。没想到,没过多久,3个人就开始反复发烧、腹痛、厌食,跑了好几家医院都查不出病因。直到找到广医二院的罗润齐医生,一句“发病前有没有吃过...

5人吃鱼生集体感染!肝吸虫潜伏人体10年,这道“美味”到底有多致命?不少美食爱好者瞬间不淡定了——那道晶莹剔透的鱼生,真的值得冒这么大的风险吗?据新晚报2026年10月3日报道,河南省郑州市近日就发生了这样一起聚集性疫情,再次给热衷“尝鲜”的人们敲响了警钟。 这起事件的“罪魁祸首”是华支睾吸虫,俗称肝吸虫。这种寄生虫的“大本营”不...