怎样剥生板栗不发黑_怎样剥生板栗不发黑

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●▂● 板栗这样保存,放半年依旧新鲜,不发黑不生虫,吃着香甜又软糯我就喜欢用板栗和鸡肉一起炖,不管是口感还是卖相,都别提多好了。 既然好处多多、营养丰富、口感香甜,那么为何不多买一些,保存在家里呢?这样即使到了冬天,也可以随时拿出来吃。不过保存板栗的方法,却有好多朋友都不清楚,接下来教你这样做,放半年依旧新鲜,不发黑不生虫,吃起来...

别只会糖炒栗子!北方人深秋必做这道菜,剥壳技巧+防发黑秘诀全公开剥板栗确实劝退不少人。别硬抠!冷水下锅,水开后加一小勺盐和几滴油,煮3分钟捞出,趁热在剪刀口处一挤,壳肉分离快得像拆快递。要是买的是东北大板栗,皮厚难剥,建议直接蒸10分钟再剥,不仅省力,还能防炖完发黑——这招是老厨师传下来的,原理是高温让果肉表层微凝固,锁住多酚不氧...

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（°ο°） 立秋常喝3道润养鲜汤!由喉润到肠胃,润燥通便身体更舒坦山药板栗排骨汤 食材 排骨400克、铁棍山药1根、板栗150克、生姜3片、红枣3颗、食盐 做法 1、排骨冷水下锅,放姜片焯水,煮开撇去浮沫,温水冲洗干净。 2、板栗剥好外壳;山药去皮切段,泡清水防止氧化发黑。 3、砂锅放入排骨、姜片、红枣,加入足量清水,大火烧开转小火炖40分钟。...