不用烤箱做面包不用酵母用平底锅

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不用烤箱也能做出香软面包!空气炸锅和平底锅的秘诀谁说做面包非得用烤箱?厨房里的空气炸锅和平底锅也能变身烘焙神器!最近试了用空气炸锅做面包,外皮酥脆内里柔软,香气扑鼻。其实操作特别简单,只要准备好高筋面粉、温水、酵母、糖和盐,混合揉成团,发酵到两倍大就行。面团发酵的时候,正好能收拾厨房,完全不耽误事儿。其实面团...

平底锅版‘小面包’来了!不用烤箱不揉面,蜜豆流心+云朵松软,孩子...分明是平底锅里长出来的迷你小面包!   其实真没玄乎:一碗面粉、一个鸡蛋、半杯牛奶、3克酵母,加点融化的黄油和现成蜜豆,全程不用烤箱,不费劲揉面,连发酵都能塞进冰箱过夜。面团和好盖上保鲜膜,睡前丢进冷藏室,第二天早上拿出来回温15分钟,擀开撒豆、对折切块,平...

平底锅版鸡蛋香松面包!不用烤箱,10分钟搞定松软咸香早餐  谁说做面包必须有烤箱?我家灶台上那口用了五年的平底锅,上周刚烤出一盘金黄蓬松的鸡蛋香松面包——外皮微脆,掰开是拉丝的软芯,肉松簌簌往下掉,沙拉酱还温着,咸香直往鼻子里钻。孩子蹲在厨房门口等,一口气干掉俩,连牛奶都顾不上喝。   材料真不挑...

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平底锅版奶香小面包!不用烤箱不揉面,15分钟出锅,孩子抢着吃  谁说做面包必须有烤箱、厨师机、发酵箱?我家灶台上那口炒菜用的平底锅,上周刚煎出一盘金灿灿、奶香扑鼻的小面包——孩子踮着脚扒在锅边等,第一块还没凉透就掰开塞进嘴里,连吃两个,还举着小手喊‘妈妈再做一个!’   真的不用揉面!酵母+牛奶+鸡蛋...

平底锅版奶香小面包!不用烤箱不揉面,10分钟备料30分钟出锅,孩子抢着...这平底锅小面包一出锅,连挑食的老大都主动伸手要第二个。关键是什么?不用烤箱、不揉面、不等三小时发酵,全程就俩锅铲+一口平底锅,连我妈这种‘和面怕粘手、发面怕失败’的人都敢上手。   材料真的懒人友好:高筋面粉260克、酵母3克、白糖10克(喜甜可加到25克)...

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平底锅就能做!奶香拉丝面包,金黄松软还养肠胃护视力不用烤箱也能在家做面包啦!用一口平底锅就能搞定,金黄香软还会拉丝,关键做法简单到新手也能一次成功。不管是当早餐还是下午茶,都能让全... 用平底锅也能做出超柔软的奶香面包,具体做法:3g酵母、10g白糖(可增减)、2个鸡蛋、25g玉米油、50g牛奶倒入碗中搅拌均匀,筛入260g高筋面...

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平底锅就能做!金黄香软拉丝面包,养肠胃护视力超简单不用烤箱也能在家做面包啦!用一口平底锅就能搞定,金黄香软还会拉丝,关键做法简单到新手也能一次成功。不管是当早餐还是下午茶,都能让全家人吃得满足又健康,尤其适合肠胃敏感和需要保护视力的朋友哦。 先试试这款奶香牛奶饼面包吧,材料特别家常。3克酵母、10克白糖(喜欢甜一...

⊙﹏⊙ 平底锅版奶香小面包!零烤箱、零揉面,15分钟出锅,孩子抢着吃  谁说做面包非得烤箱+厨师机+三小时起步?我家灶台上那口炒菜用的平底锅,上周刚煎出一盘奶香扑鼻、掰开直冒热气的小面包——孩子踮脚扒在锅边等,刚出锅就抢走两个,还举着问:“妈妈,明天还做吗?”   真不用揉面,也不用发愁酵母活没活、面团出不出膜...

一个平底锅搞定“面包”!金黄香软会拉丝,养肠胃还保护视力不用烤箱也能在家做面包啦!用一口平底锅就能搞定,金黄香软还会拉丝,关键做法简单到新手也能一次成功。不管是当早餐还是下午茶,都能让全家人吃得满足又健康,尤其适合肠胃敏感和需要保护视力的朋友哦。 先试试这款奶香牛奶饼面包吧,材料特别家常。3克酵母、10克白糖(喜欢甜一...

(｀▽′) 短保级健康肉松面包做法:低糖少油、锁鲜高蛋白,冰箱常备不踩雷  家里没烤箱?没关系。平底锅就能烙出松软带拉丝的肉松小面包,孩子抢着吃,大人当早餐也不用凑合。关键是真的不难——260克高筋面粉+3克酵母+10克糖+2个鸡蛋+25克玉米油+50克牛奶,全是你家橱柜里常蹲着的老熟人。糖比市售面包少一半,油也选清淡的玉米油,蛋白...