玉米味道发酸还能吃吗

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粗粮新吃法!东北老味道改良版奶香玉米饼:加泡打粉不发酸,凉了也Q弹家里有玉米面、牛奶、鸡蛋,再加一小勺泡打粉(别用酵母!尤其怕酸口的家人,真别硬扛发酵那股子微酸味),十分钟搅一搅,五分钟煎一煎,金黄软乎的小圆饼就端上桌了。   关键在‘不发酸’和‘凉了也Q弹’这两点。翻遍豆果美食、下厨房上百条真实菜谱发现:用酵母发酵的...

野钓懒人必备!这款臭玉米窝料,鲫鲤草鳊通杀,夏秋爆护神器!要么发酵过度发酸发苦,把鱼给驱走了;要么蒸煮不到位,玉米太硬大鱼都不吃,忙乎半天效果还比不上几块钱的成品窝料。其实野钓根本不用折腾复杂的发酵窝料,我实测多年,发现一款适合懒人的玉米窝料,全程不蒸、不煮、不发酵,做法简单得很,味道偏臭却正对大鱼胃口,鲫鲤草鳊都能钓,夏...

逃离上海那年我35岁:带不走的人脉,留不住的乡愁,县城的清晨治愈了失眠最后一次锁上出租屋门时,钥匙在锁孔里转了三圈才拔出来。楼道里飘着隔壁安徽阿姨熬的玉米糊香,这味道陪了我五年,此刻却像根细针,扎得鼻腔发酸。35岁的生日刚过,行李箱滚轮碾过上海凌晨五点的街道,发出咕噜咕噜的声响,像在替这座城市嘲笑我的落荒而逃。 手机在口袋里震动,是...