只用白砂糖和牛奶就能做出冰激凌

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天热别煮汤圆了!糯米粉+牛奶蒸一蒸,奶香拉丝像冰淇淋,孩子抢着吃冰淇淋”——不用冷冻、不加一滴奶油,光靠糯米粉+牛奶+鸡蛋,上锅一蒸再一揉,凉透后扯开能拉丝,咬一口冰凉软糯,奶香直冲脑门儿。朋友来串门随手掰一块,愣是没认出这是糯米做的,还以为我偷偷买了进口雪糕。   做法比泡面还省事:糯米粉200克、玉米淀粉60克、白糖6...

拒绝香精!自制开心果冰淇淋,绵密不腻越吃越上头上周六傍晚下班,顶着 35 度的大太阳往家冲,浑身黏糊糊的只想瘫在空调房里啃冰。翻遍冰箱没找到雪糕,却瞥见角落里外婆寄来的开心果 —— 还是她亲手剥好的,颗颗饱满,带着淡淡的坚果油香。 突然就想起小时候,外婆总说 “外面的冰淇淋添加剂多”,就用家里的鲜牛奶、白糖,加上她慢...

被问爆!抹茶奶冻饱饱碗,在家打造治愈系甜品谁懂啊!在家鼓捣出这款抹茶奶冻饱饱碗,颜值高到能当桌面壁纸,口感更是把清新和甜蜜玩明白了,做法还超简单,手残党直接封神! 一、食材准备 基础版:糯米粉、抹茶粉、白凉粉、炼乳、白糖、牛奶 。 进阶版(自由发挥):蜜豆、小汤圆、爆爆珠、冰淇淋、椰奶(替换牛奶超绝) 。 二、制作步...

9款在家就能做的简单易学甜品白糖、柠檬汁 2.奥利奥牛奶冰糕 食材:牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、奥利奥 配料:代糖 3.杨枝甘露奶油松饼 食材:鸡蛋、牛奶、松饼粉、芒果、淡奶油(打发)、西柚 配料:白糖 4.抹茶青提冰淇淋 食材:奶酪、青提、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉 配料:糖 5.芋泥糯米卷 食材:糯米粉、芋泥、紫薯粉 配...

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在家也能做的美味甜品白糖、柠檬汁。 2.奥利奥牛奶冰糕 食材准备牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、奥利奥。 配料只需代糖。 3.杨枝甘露奶油松饼 用到的食材有鸡蛋、牛奶、松饼粉、芒果、打发的淡奶油、西柚。 配料为白糖。 4.抹茶青提冰淇淋 食材包含奶酪、青提、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉。 配料是糖。 5.芋...

极简夏日甜品大米冰,反复翻拌口感软糯不冰碴盛夏午后,街边冰柜里的雪糕五花八门,包装愈发精致,价格也逐年攀升。随手翻看配料表,那串化学名词总让人心里犯嘀咕,吃着也不甚踏实。此时,许多人会惦念起旧时家中自制的大米冰淇淋。无需复杂机器,不必稀罕原料,仅靠厨房常备的稻米、牛奶和白糖,长辈们便能在闷热傍晚变出一盆...