冬天可以做麦芽糖吗

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临川冬日手作姜糖,姜汁麦芽糖熬出甜辣交织的暖意临川的冬日,常是从一丝若有若无的甜辛气里醒来的。这气味从老街深巷的担子上、从各家灶间里悠悠溢出,这便是临川姜糖,一道用寻常生姜与麦芽糖熬出的传统甜食。生姜榨出澄澈汁液,与琥珀色麦芽糖一同倾入锅中,小火慢熬,木勺不停搅动,待糖浆浓稠起泡,便迅速倒于案板。趁热反复...

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“焦糖色”今年太火了,秋冬穿它,时髦又高级焦糖色在冬日里散发着一种不张扬的奢华与亲切感。 “焦糖色”比驼色更浓,比棕色更活泼,像阳光烘焙过的麦芽糖,洋溢着温暖的气息,秋冬穿上... 还可以在焦糖和蓝色的基础上额外加入黑色或者白色作为辅助色。 加入黑色,增加了沉稳的基调,增加色彩的重量感和高级感,很适合需要展现气...

裹满糖衣的香甜暴击!江西蜜枣芝麻糖也承载着温暖的冬日记忆。这道小食做起来颇为自在,材料也简单,主要的便是麦芽糖、芝麻与自家晒的蜜枣。 准备的过程充满烟火气。先将上... 可以装入密封的罐子里,随时取用了。 制成的蜜枣芝麻糖,色泽是芝麻的灰黑中点缀着蜜枣深沉的红褐,咬下去,先是清脆的“喀嚓”声,随即芝麻...

被拐男孩靠童年记忆主动加母亲微信:4年深夜聊天里藏着25年未说出口...  张雪霞手机里那个叫‘小宇’的微信好友,头像是张泛黄的老照片——雪地里一个穿红棉袄的小男孩,咧嘴笑着,手里攥着半块麦芽糖。她从没想过,这人就是自己25年前在贵州都匀雪地里弄丢的儿子。   那年冬天,外公上厕所的两三分钟,成了命运的断点。人贩...