玉米可以放高压锅和肉一起炖吗

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高压锅20分钟搞定滋补汤!快节奏家庭必备的玉米排骨汤科学炖法肉一碰就脱骨的玉米排骨汤,全家眼睛都亮了。秘诀?高压锅压20分钟,真不是吹的。   别信‘慢炖才营养’的老话。中国营养学会... 但可以吃玉米和软烂排骨——营养全在料里。调味只放盐,起锅前撒点枸杞,颜色好看,还多一层护眼功效。剩汤冷藏两天没问题,早上热一热,配个...

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高压锅20分钟搞定奶白玉米排骨汤,大厨私藏去腥增鲜技巧的保留率比慢炖高18%～25%,而高压锅恰恰卡在“高温+可控时间”这个黄金点上。排骨里的钙、锌这些矿物质也不会因为压得久就流失——它们本来就不溶于水,主要还留在肉里,喝汤吃肉一起补才不浪费。   还有人问:“白酒是不是可有可无?”还真不是。我试过用料酒...

秋燥喝它超管用!一碗清甜玉米排骨汤的3种科学炖法玉米粒剥下来和排骨一起打成细腻肉泥汤,温热喝下,既能补锌促发育,又比干啃玉米更容易吸收;老人牙口不好,炖足1.5小时后用筷子一戳就散的排骨,连骨髓都软糯化开,钙和胶原蛋白全融进汤里,喝一碗抵得上半顿营养餐。   最实在的是,这汤不挑厨房设备。没有高压锅?用普...