茄子可以做什么菜配米饭_茄子可以做什么菜配米饭

*** 次数不足，请联系开发者***

这道招牌烂糊茄子,配饭能力绝了,米饭得多备一锅每次在家做这道菜,都得提前多焖上一锅米饭,不然根本不够吃。 它就是烂糊茄子,曾经是酒店里的热门招牌菜,今天就把做法分享给大家。 食材准备:挑选嫩一些的茄子,切成小滚刀块,250克足够,洗净后挤干水分放一旁备用。 再准备13克左右的香菜段,切10克蒜末就可以。 不需要添加干辣...

在亲戚家吃过一回被惊艳到,这道烧椒拌茄子软糯香辣,配米饭绝了!最好吃的吃法就是直接舀一大勺连菜带汁浇在热腾腾的白米饭上,和米饭拌在一起,那种黏糊糊又香喷喷的口感,真的让人完全停不下来。以前总觉得做茄子容易翻车,但用这个蒸熟再凉拌的方法,完全不需要你掌握什么火候,还能少油少盐,健康又解馋。这道菜不仅味道好,而且做起来特别省...

妈呀!这盘素烧茄子,我能干三碗米饭!不吹不黑,做法简单到哭!朋友们!今天必须给你们安利一道我家出镜率最高的素菜——素烧茄子! 不是我吹,这菜一上桌,我家那口子连肉都不看了,直接端着米饭就往盘子... 小提醒: 茄子切好后别放太久,容易氧化变黑。切完赶紧下锅! 第二步:炸茄子,油温是关键 锅里倒油,大概2斤左右(别心疼油,炸完的油可以炒菜用)...

肉沫咸蛋黄茄子,软嫩吸汁沙沙咸香,汤汁浓郁超级下饭肉沫咸蛋黄茄子是风味十足的家常下饭菜,茄子软嫩入味,裹上沙沙的咸蛋黄,搭配焦香肉沫,咸香浓郁,汤汁拌米饭格外香,老少都爱吃。 准备食材... 茄子切成长条,用淡盐水浸泡片刻,减少吸油,也能防止氧化变黑。锅中少油,下入茄子中小火慢煎,煎至茄子变软、微微金黄盛出备用。也可以上锅...

超下饭家常肉沫茄子,少油焖煮版更解馋肉沫茄子是家家户户都爱的下饭神菜,茄子吸满肉沫与调味的汤汁,软糯绵密,鲜香浓郁,随便舀一点汤汁拌米饭都能让人胃口大开。这道菜可以选择少油焖煮的做法,不用大量油炸,吃起来负担更小。 准备食材:长茄子、猪肉沫、小米辣、大蒜、生姜、葱花、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、...

⊙ω⊙ 厨房新手零失败!蒜香烤茄子这么做,拌米饭香到舔盘做好这道菜的香味,上桌时连我家饭桌上都笑说:“这你都能做出这么香的菜?” 我敢保证,这道烤茄子端上桌,绝对能让家里的米饭下肚速度快上... * 茄子:1根长条紫茄子最合适,肉质厚实饱满 大蒜:5瓣,喜欢蒜香的可以多放,越蒜越香 生姜:小半块就够,不用太多 香葱:1小把,最后撒上颜值瞬间提...

鲜嫩油焖茄子,酱香浓郁,超适合配米饭茄子洗净后切成滚刀块,放在盐水中浸泡片刻,能防止氧化变色,也能减少吸油量。捞出沥干水分后,在表面薄薄拍上一层干淀粉,这样在煎制时能够... 米饭的搭配——软嫩的茄子裹着浓稠的酱汁,舀一勺浇在热腾腾的米饭上,酱香与米香交融,总能让人不知不觉多吃一碗饭,这就是家常菜最质朴的...

●ω●

茄子焖至软嫩吸饱鲜汁,肉沫鲜香入味,红辣点缀撒上葱花香气四溢肉沫茄子是家家户户都爱的下饭神菜,茄子吸满肉沫与调味的汤汁,软糯绵密,鲜香浓郁,随便舀一点汤汁拌米饭都能让人胃口大开。这道菜可以选择少油焖煮的做法,不用大量油炸,吃起来负担更小。 准备食材:长茄子、猪肉沫、小米辣、大蒜、生姜、葱花、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、...

天热就这样吃茄子,比吃馒头米饭还香的低脂做法,无油清爽,夏天做它太...就连主食都换成了茄子。茄子和面粉最是百搭,这次做的是无油蒸茄子饼,主食换成它,比馒头米饭都香,又低脂营养,没有复杂步骤,夏天做它简单... 我是阿胖,如果发愁每天吃什么,关注我,分享更多家常面食。喜欢可以关注、转发,做时好查找。感谢您的每一个“?”和“❤️”!祝您生活愉快...

妈妈教我做蒜香茄子,一上桌米饭根本停不下来!饭桌上刚端上这盘肉末茄子,我就迫不及待地夹了一大口,软糯入味,咸香适中,配上一碗热腾腾的米饭,简直就是人间绝配。老公在旁边看着我风卷... 茄子这东西,和别的蔬菜不一样,最大的特点就是“吃油”,稍不注意就变成了一盘油乎乎的菜。妈妈告诉我,有个小窍门可以让茄子不那么吸油—...