过年吃什么零食自制_过年吃什么零食自制

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酥脆炸麻花,三步搞定,掌握两技巧,比买的还香唯有过年才会自己和面炸,通常一炸就是两大盆,用大塑料袋装着,能吃上好几个月。那时零食匮乏,这些自制的麻花、麻叶便是解馋的好物。 记得... 倒入适量食用油,再加牛奶,揉成不软不硬的光滑面团。 *【小技巧】*用油和面能增强面团延展性,容易起酥。加入食盐可以增加面团的韧性,不易...

⊙﹏⊙‖∣° 自制香辣风干鸡翅和鸡腿,美味又方便*做出来的口感,可不是普通卤鸡翅能比的。* 晒到出油后,鸡肉会紧实些,越嚼越香,平时当零嘴吃不错,过年端上桌也合适。 这次用了两种部位,共... 食用盐、白糖、细辣椒面,再放少量胡椒粉、一点味精、一点五香粉,还有生抽。全部拌匀即可。这里要注意,辣椒面要细些。太粗不易挂在表面...

自制风干鸡翅、鸡腿,简单又美味做出来的口感,可不是普通卤鸡翅能比的。 晒到出油后,鸡肉会紧实些,越嚼越香,平时当零嘴吃不错,过年端上桌也合适。 这次用了两种部位,共8... 食用盐、白糖、细辣椒面,再放少量胡椒粉、一点味精、一点五香粉,还有生抽。 全部拌匀即可。 这里要注意,辣椒面要细些。太粗不易挂在表面...

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