西葫芦和茄子的家常做法

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西葫芦被严重低估!老辈人三伏必吃,一降火二祛湿三润肠,3种做法清爽...胖墩墩的西葫芦,十块钱能买一大捆,摊主都懒得吆喝——可它才是三伏天真正的‘隐形大佬’。黄瓜太凉,冬瓜太寡淡,茄子吸油还容易胀气,偏偏... 说‘西葫芦在,药罐子就能收起来’。   做法?真不用花哨。西葫芦炒肉丝,肉丝滑嫩、瓜条脆甜,锅气一上来,饭都能多扒半碗;西葫...

春季养生6道家常菜,营养高热量低,流感绕着走!春天温差大,餐桌多安排这几样菜,好吃又营养,流感都得绕着走!醋溜西葫芦脆嫩爽口,酸辣开胃,做法超简单:西葫芦切片快炒,加点醋和糖提鲜,十几秒出锅保留脆嫩。凉拌茄子软糯入味,蒸熟撕条淋上万能料汁(酱油蚝油醋1:3:2),清爽不油腻。家庭版蜜汁叉烧用梅花肉电饭锅焖熟,软糯不腻孩子...

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我和女儿的晚餐,每天一桌有荤有素家常菜下饭菜,好吃不腻!倒入茄子中火煸炒到变软盛出,锅留底油,放入蒜末、干辣椒段炒出香味,放入红青椒块大火翻炒到断生。 倒回炒好的茄子,加一勺生抽、半勺糖调味,开大火翻炒均匀就可以啦! 2️⃣西葫芦炒牛肉➕家常豆腐➕青椒豆腐干➕蒜泥苋菜 西葫芦炒牛肉 做法: 牛肉切成薄片,加生抽和淀粉抓匀腌制...