薯条怎么做不用面粉_薯条怎么做不用面粉

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在家炸薯条总发软?一招搞定,金黄酥脆比路边摊还香不用出去买,成本几块钱,炸出来根根金黄酥脆,孩子超爱吃。 很多朋友在家炸薯条,要么发软不脆,要么颜色发黑,其实关键就在几个小步骤上。只要掌握好技巧,咱们在家也能做出跟街边小吃一样好吃的薯条,做法特别简单,一看就会。 做炸薯条准备起来很省事,只需要土豆、面粉、玉米淀粉...

炸红薯条放面粉还是淀粉?教你一招,外酥里糯不发软炸完容易软。炸好的薯条别马上密封,趁热撒上盐或者喜欢的调味粉,自然放凉再装盘。要是想追求快餐店那种脆感,第二次复炸可以用牛油果油,烟点高而且没什么味道,炸出来的薯条能香到“敲出声响”,沥油的时候用烤架效果更好。按照这个方法做,不用面粉也能让红薯条外酥里糯,凉了...

花生酱花卷拯救吃不完的花生酱,太绝啦!花生酱花卷 - 原创作者 薯条沾腐乳 食材 用料 中筋面粉 300g 玉米粉 50g 清水 170g 酵母 3.5g 白糖 20g 颗粒花生酱 适量 1 / 酵母粉放入清水中搅拌一下 2/ 放入白糖静置几分钟 3/ 放入面粉和玉米粉 4/ 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时左右 5/ 发酵至两倍大 6/ 取出揉...