芹菜炒牛肉的家常做法详细流程

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●▽● 寒潮肆虐!8道暖心热菜陪你家温暖度过冰冷冬日土豆炒牛肉 食材准备:土豆、牛肉、芹菜、蒜末、小米辣。 做法流程: 1.牛肉清洗干净,切成薄片,放入大碗中,加入适量的淀粉、生抽和花生油,腌制十分钟备用。 2.土豆去皮切小条,清洗干净表面淀粉。热锅烧油,放入土豆煸炒油煎,煎至土豆两面金黄熟透后,盛出备用。 3.清洗干净芹菜,切成...

咸鲜香辣水煮牛肉,详细制作流程+自制红油秘方牛肉是川菜里的经典硬菜,改良自水煮肉片,咸鲜香辣的口感特别下饭。今天就把这道家常菜的详细做法分享给大家,从食材处理到红油熬制,每个步骤都讲得明明白白,厨房新手也能一次成功。 先准备好要用的食材。主料选350克牛里脊肉,这个部位的肉嫩而不柴;配菜可以用莴苣片和香芹段...

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冬天给孩子吃这8道“暖和菜”,温补防寒安稳过冬香菇炒牛肉 食材准备:牛肉、香菇、香菜、红辣椒、蒜末。 做法流程: 1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、... 再倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,炒至芹菜和红辣椒断生,即可出锅开吃。 糖醋藕片 准备食材:莲藕、蒜末、葱 具体做法: 1. 为了节省时间,先...