用鸡蛋做的甜品不用烤箱不用面粉

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不用烤箱不用水!老公用鸡蛋面粉‘蒸’出云朵面包,蓬松香甜像甜点  真不是吹,我家那口子上周末翻冰箱翻出仨鸡蛋和半袋面粉,顺手就端出一锅‘云朵面包’——没加一滴水,没开烤箱,连蒸锅盖都没掀过,就靠一口普通炒锅,小火焖了15分钟,掀盖那刻全家都愣了:白白胖胖、颤巍巍地鼓着气儿,掰开一看全是蜂窝,咬一口软乎得像含住一团温热...

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≥△≤ 3个鸡蛋1碗面粉,不加一滴水不碰烤箱,5分钟和面+1次发酵,懒人早餐秒...  谁说做面包必须揉到胳膊酸、守着烤箱盯半小时?真不用!家里有碗、有筷子、有平底锅或炸锅,3个鸡蛋+1碗面粉,连水都不用加,5分钟搅一搅就成团,发一次面,就能端出外脆里软、蛋香扑鼻的‘伪法式小面包’——不是馅饼,胜过馅饼;不是蛋糕,却比蛋糕还松软。关键是,全...

≥０≤ 法式贝壳蛋糕玛德琳在家轻松做:1碗面粉+4个鸡蛋+冷藏静置,新手一次...  谁说法式甜点一定高冷难搞?玛德琳就是那个‘穿小裙子的邻家姑娘’——长得像贝壳,软乎乎鼓着小肚子,一口下去香、润、弹、柔全都有。它真不用打发蛋白、不用分蛋、不用烤箱预热到怀疑人生。你手边有碗、有面粉、有鸡蛋、有冰箱,就能搞定。   参...

南瓜甜点做法南瓜点心的做法多样且香甜不腻,比蛋糕更简单。以下是一些家常做法及技巧,让你轻松做出美味的南瓜甜点。 经典南瓜点心(烤箱版)是不错的选择。准备南瓜300克(去皮去籽后)、鸡蛋2个、牛奶100毫升、面粉150克、泡打粉5克、白糖30克(可根据南瓜甜度调整)、食用油1勺。先把老南...

1杯酸奶3个鸡蛋,蒸锅一蒸就是松软蛋糕,孩子抢着吃不用烤箱、不用复杂工具,一杯酸奶加三个鸡蛋,搅一搅蒸一蒸,就能端出比戚风还松软的甜品。尤其适合家里有小朋友的,酸甜奶香一飘满屋,小家伙们准会围着餐桌转。 先准备好食材:原味酸奶1杯(大概150ml)、鸡蛋3个、白糖3勺(根据口味调整)、玉米淀粉2勺(没有的话低筋面粉也行)、葡...

ˋ▂ˊ 酸奶鸡蛋版免揉甜甜圈!40分钟懒人做法,蒸炸两吃,孩子抢着当早餐  早上七点,厨房里飘着奶香和面团微微发酵的暖味儿。不用烤箱、不揉手套膜、不守油锅盯火候——这次真把‘懒人甜点’四个字刻进配方里了。两个鸡蛋+两盒老酸奶(100g/盒)+80g糖+5g耐高糖酵母,搅一搅就成糊状,再一点点加面粉,边倒边拌,到能抱成团、不粘盆也不掉...

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