自家腌制好吃的小咸菜

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黄瓜和花生米搭配腌的咸菜真是绝了,吃过一次就忘不了黄瓜花生米。 黄瓜和花生米搭配起来拌的小咸菜真的都是意想不到的好吃,这个做法你们真的一定要在家试一下。 ·现在到了农村也是黄瓜大量上市的季节,把家里吃不完的黄瓜,像这样的黄瓜都有点蔫了,我就直接给它切成小段,再切上几个辣椒,有辣椒你就放,没有你就不放。 ·准备一点...

成本不到10元!好吃实惠小咸菜,拌一拌腌一腌,爽口下饭今天做了一道超级好吃的下饭萝卜小咸菜,清脆爽口,下酒又下饭,做法超级简单,经济又实惠,成本也就几块钱,而且大人小孩超级喜欢吃,快来看看... 腌制半个小时左右,腌出多余的水分,再把水分倒出来再挤干,放入盆中备用。 3、空碗中加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖,搅拌均匀。腌制好的...

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≥＾≤ 这样腌制茄子咸菜,爽口开胃超好吃,下饭喝粥都很棒今天分享腌茄子的正确腌制方法。腌制好的茄子口感和味道都特别好,用来下饭、喝粥、吃馒头都非常不错。 ·准备100克茄子剖开,改刀切成条,然后再改刀,把茄子切成差不多一厘米左右大小的小方块。 ·把切完的茄子放入蒸盘中,然后开水下锅,大火蒸6分钟,取出来给它放凉。 ·茄子放...

家常万能腌咸菜详细做法,清脆不酸,不放不坏按照这个传统家常配方腌制,咸菜不发黏、不发酸、不软烂、久放不坏,新手也能一次成功,一年四季都可以做。 食材准备:新鲜青菜5斤、食盐120克、高度白酒2勺、干辣椒适量、花椒少许(可选)。做咸菜首选大青菜、芥菜、雪里红,肉质厚实、纤维紧实,腌出来最脆最好吃,不容易烂叶。 第...

冬天蒸馒头别只放酵母,加点“它”,馒头又白又暄软作为北方人来说,面食是我们一日三餐离不开的主食,面食的种类有很多,比如:烙饼、花卷、面条、馒头等,这些都是餐桌上的“常客”,但是要说受欢迎度比较高的,那非馒头莫属了,蒸好的馒头,再搭配上亲自腌制的小咸菜,一个人吃三个都不解馋! 馒头好吃,受欢迎度高,但是想要蒸出又白又大...

腌萝卜条别只加盐,3步做出香脆神器,吃完还想再来一盘腌咸菜,样样行。耐放又实惠,年前买的萝卜,现在还能吃,省钱又省心! 想让萝卜好吃,腌制是门技术活。别以为随便撒点盐就行,那样腌出来的萝卜,没味儿还发软。咱们这法子,腌一次能吃好几天,香得邻居都来问秘方!先把萝卜洗干净,去头去尾,切成均匀的长条。放盆里,撒点盐,抓一抓,腌上一...

第303章 真不是穿越的?蛋白咸却不苦,蛋黄流油,江豆蔻评价——完美。 没想到过了这么多年,她从生物老师那学来的手艺还没生疏,真不错。 要不是黄雁腌制的咸菜比她的好吃,江豆蔻还想把做一坛子咸菜。 今年夏天要是能找到多多的紫葡萄,她还能试试酿葡萄酒,话说苹果醋也不错… 这些东西可都是她高中生物...

超简单腌洋姜:脆甜开胃,下饭神器在家轻松做要说秋冬季节最受欢迎的开胃小菜,腌制洋姜绝对能排进前三!这种吃起来嘎嘣脆、带着酸甜微辣的小咸菜,无论是配粥、下饭还是空口吃都特别过瘾。今天就教你用最家常的做法,花上两天时间就能腌出一罐子脆甜爽口的洋姜,比超市买的还好吃。 挑洋姜也是有讲究的,一定要选那种表皮光...

春天,香椿韭菜靠边站!这菜鲜嫩营养,包饺子吃真香!春天吃香椿、韭菜早就不新鲜啦!要说这会儿最该尝的鲜,还得是茴香菜。比香椿实惠,比韭菜还香,从根到叶全是宝,老一辈常说“春天多给闺女、媳妇做茴香吃”,这话真不假。鲜嫩的茎叶能做馅、炒菜,老梗腌成咸菜,嘎嘣脆的特别下饭。 茴香菜最好吃的做法,还得是饺子。那股子特殊的香...

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雪菜神仙做法大揭秘,鲜香味美开胃解腻超好吃雪菜,又名雪里蕻,这菜最常见的吃法就是腌制成咸菜。腌制后的雪菜自带浓郁咸香,味道偏咸,只需提前用清水反复淘洗几遍,褪去多余盐味。 简... 不需要加盐了,雪菜淘洗几遍咸度正好。 步骤7雪菜黄豆炒肉末就做好了,雪菜这样做真的太好吃了,教你神仙做法,鲜香味美,开胃解腻,简单营养又...