自家腌制酸菜能冷冻保存吗

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吃不完酸菜冷冻“酸菜馅”,掌握2点,酸菜馅不干不皮调冷冻酸菜馅。 今天把吃不完的酸菜直接冻成酸菜馅了,现在的酸菜再不吃真的放不住了。这些酸菜都是去年10月末腌的,到现在大概能有5个多月了,再不把它冻起来真的容易烂了。碰根稍微有点发软了,这样的酸菜放不了多长时间了,今天都给它冻上。 ·现在冻酸菜就是要把酸菜一片一片...

吃不完的酸菜这样储存真厉害,掌握关键4点,酸菜不皮调冷冻酸菜。 冷冻储存酸菜的方法有很多种,不过我还是喜欢这种冷冻储存方法,真方便。每年在清明的前后,我会把家里吃不完的酸菜都冷冻储存起来。这个酸菜不放窖里,现在正是冷冻储存酸菜的好时候了,桶里剩下几颗都留着现吃,我都是把它放在外面阴凉地方的。 ·储存酸菜的方法第...

家常酸菜鱼头煲:酸鲜暖心一锅收寒冬腊月里,或是心情低落时,一碗热腾腾的酸菜鱼头煲总能驱散所有阴霾,带来满满的温暖与满足。今天就把这道经典美味的家常做法分享给你,在家也能轻松复刻哦。 选鱼记住三不要:不要冷冻鱼(水分流失影响口感)、不要海鱼(腥味重不适合)、不要鱼刺多的。菜场现杀的草鱼或黑鱼最佳...

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