猪脚怎么焖才好吃不放冰糖

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美食推荐:姜焖猪手排骨、口水鲈鱼、腐皮香煎小黄鱼卷制作方法姜焖猪手排骨 材料: 猪手1只(约800克)、排骨500克、老姜100克、大蒜5瓣、葱2根、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖15克、清水适量、盐适量。 步骤: 1.处理食材: 猪手斩块,排骨切段,冷水下锅焯水,加入料酒和姜片去腥,水沸后煮3分钟捞出洗...

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在家做黄豆焖猪蹄,香到离谱超简单,软烂不腻入口即化黄豆焖猪蹄 食材:猪蹄、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油 1、选料可是关键的第一步,挑几只新鲜肥美的猪蹄,让摊主帮忙剁成大小均匀的块状。拿回家后,猪蹄冷水下锅,同时丢入姜片、葱段和料酒,这一步就像是给猪蹄来一场去腥沐浴...

ˋ▽ˊ 周末家庭晚餐滋补营养,吃得开心才是王道!当然味道好吃得开心是最重要的。 1.鹿茸菇炒肉 材料:一把鹿茸菇,适量青椒,小米辣,大蒜末,干辣椒,2勺红薯淀粉,2勺生抽,1勺蚝油,适量白胡椒粉,猪肉片,1勺豆瓣酱,老抽。 2.黄豆焖猪蹄 材料:适量猪蹄,一罐啤酒,一把冰糖,葱姜八角,桂皮,香叶,干辣椒,黄豆,生抽,老抽,蚝油。 3.豆豉香菇蒸鸡 材...

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